紅燒肉新做法，不用炒糖色，玩著手機，就做好了，香而不膩太好吃了【小穎美食】

今天給大家分享的是五花肉的新吃法。
1.把五花肉切成1.5厘米左右的小塊，備用；
2.準備兩塊豆腐乳，加兩勺腐乳汁，用勺子壓碎備用；
3.平底鍋加熱（不需要放油），放入五花肉，煎至四面金黃；把煎好的五花肉撈出備用；
4.利用五花肉的油，把煮熟的鵪鶉蛋煎至金黃色，撈出備用；
5.電飯鍋裡放入小香蔥，再加入五花肉和鵪鶉蛋，再加入薑片、八角、花椒、香葉、冰糖、一勺食鹽，3勺生抽，3勺料酒，2勺老抽。最後加入腐乳汁，加入開水，開水淹過五花肉；
6.把五花肉煮熟以後就可以食用了。
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