元宵節應景吃元宵.湯圓 業者一早生意絡繹不絕｜華視新聞 20240224

今(24)日就是元宵節了，不少民眾都會在這一天，應景吃碗湯圓或元宵，湯圓店一早也湧入不少人潮。不論是紅白小湯圓或是包餡湯圓，都深受民眾歡迎，業者也早早就備好量來因應。但其實湯圓跟元宵，是兩種不同的美食，光是在製作過程，就有明顯的差異。湯圓是用包的，元宵則是做好內餡，再放在竹篩裡反覆搖晃成型。所以口感跟外觀，也都不盡相同。
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