HI~大家好!我是最熱愛料理美食的蛋餃人-阿蛋!今天跟大家介紹私房料理:麻油雞的作法!
恩.....首先要準備..........雞~
再來要準備.........薑~
一定要準備米酒喔,一定要紅標的才愛台灣啦!
麻油就比較不拘品牌啦~只要香就OK~
材料:
雞腿肉2隻:剁開(用熱水燙過,去血水和雜質)
薑:依自己的喜好(要切片)
米酒:依自己喜好(我倒了半瓶多)
麻油:適量
麵線:喜歡吃多少就...