【50代 食Vlog】穏やかな秋の日々、大好きなお惣菜｜愛するクリームパン｜ちょっと昭和なカレーうどん｜母のキッチン 【レシピ】

両親が旅行に出かけ実家で留守番。とっておきの秋のお惣菜で留守番生活をのんびり満喫中です。その他、マイブームの「クリームのっけ食パン」、新商品のルーで作るカレーうどんなど、やっぱり昭和系は美味しい♪ //ヒカ


📝 作ったもの
・炒めなます（根菜たっぷり）
・シシトウと豚肉の甘味噌炒め煮
・クリームのっけ食パン
・カレーうどん（新しいカレールーで） etc...


📝材料メモ
「炒めなます」
大根、蓮根、人参を合わせて正味300g
生椎茸 中３枚
太白ごま油（炒め用） 大さじ１
合わせ調味料
酢（あれば千鳥酢なければ何でも）大さじ2
砂糖 大さじ１
白だし 大さじ１
白炒りごま（トッピング） 適宜

＊炒め油はレシピの量を使った方が美味しく、食感良く仕上がります