紅燒獅子頭這道料理常在過年期間會出現在我們家當年菜，平常想吃就只能等有空的時候才做。最近開始實行減肉計畫（大家別誤會是少吃肉拉），看到了這道素獅子頭食譜，好奇心作祟的我，想說來試試看，如果你跟我一樣吃膩了燙青菜，可以找時間來挑戰一下。
這次丸子定型有用新買的Arlink氣炸鍋，不用油炸感覺健康多了,也不用一直守在爐火中，畢竟前面備料有點繁瑣，可以稍微喘息一下
準備食材 3~4人份
板豆腐：1塊（300g)
乾香菇：4~5...
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素的紅燒獅子頭（無肉料理）
2 年前
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