「不知桃膠禁當食品」業者遭檢舉 衛生局：違食安法｜華視新聞 20230820

台中食安處接到民眾檢舉，有甜品店違法販售用「桃膠」做的飲料和甜湯，桃膠是中藥材，因此不能拿來當作食品材料，販售就是違反食安法。而被檢舉的店家則說，桃膠被稱為平民燕窩，不少人愛喝，但不知道不能拿來做飲料販售。
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