这是一款白净的像棉花一样的牛奶吐司,内部组织漂亮得像是会发光,超级Q弹带着点湿润,细腻又有韧性,柔软丝滑的口感,真的是太美妙了,绝对是我吃过的最好吃的牛奶吐司!跟着我的视频一步步操作,你一定能做出这么好吃的牛奶吐司!
以下是2个450克吐司盒的配方
高筋面粉 500克
糖 60克
酵母 8克
淡奶油 90克
冰牛奶 265克
奶粉 40克
鸡蛋 1个
盐 10克
室温软化的无盐黄油 60克
预热烤箱180℃,烘烤30分钟
我用的是低糖吐司盒,如果大家使用普通的吐司盒,时间上要增加15-20分钟
以下是2个450克吐司盒的配方
高筋面粉 500克
糖 60克
酵母 8克
淡奶油 90克
冰牛奶 265克
奶粉 40克
鸡蛋 1个
盐 10克
室温软化的无盐黄油 60克
预热烤箱180℃,烘烤30分钟
我用的是低糖吐司盒,如果大家使用普通的吐司盒,时间上要增加15-20分钟