陳凱琳讚魚串飯夠豐富用心製作|13歲Leonika享受煮食令評判另眼相看|Onaya特意挑選斯里蘭卡人氣海鮮| 我是小廚神-新加坡篇 高海寧

3 個月前
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陳凱琳讚魚串飯夠豐富用心製作|13歲Leonika享受煮食令評判另眼相看|Onaya特意挑選斯里蘭卡人氣海鮮| 我是小廚神-新加坡篇 高海寧

今集4強賽分兩個回合進行,分別以「水果」和「海鮮」作主題,出線的兩位小朋友會直接進入總決賽,輸掉的便是雙季軍的得主。評判請來香港行政總廚張倩敏(Charmaine)、香港資深廚務顧問楊國基(Billy),還有曾擔任美食節目主持的藝人陳凱琳。

Tebo坦言未能好好掌握時間和溫度,「水煮梨配香草冰淇淋」有點失準,但迅速收拾心情後,魚串飯的用心製作和擺盤獲評判激讚,令Tebo重拾信心展笑容!Leonika懂得以自創甜酸橘子醬配搭鴨子,並以香港人至愛的臘腸和老虎蝦同煮,從容不迫、享受煮食過程的態度令評判另眼相看!

Onaya的「烘烤鳳梨雞卷」汁多脆口,令Billy稱讚!她烹調家傳的海鮮米粉,能否同樣順利?鬼馬的Joshua喜擺甫士,奉上的精緻甜品「蘋果酥鬆餅」和「蒸海鮮豆腐」能否俘虜女評判的心?最終哪兩位可進入總決賽?


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