雖然去年有短暫的停業過~害我當時失望了一下,不過還好又重新開張喇!這次介紹的也是數一數二的老餐廳,創立於1949年的銀翼,裡面很多的菜色都是手工菜,小時候也是看康熙來了才知道這間名店~~
餐點介紹
🧂鎮江肴肉(小)-$100
超級特別的菜名,這個字唸做「ㄧㄠˊ」,是一個手工菜,看上去覺得很普通,但吃起來卻很特別👍,肉的香氣很十足,上面那層豬腳凍很晶瑩透亮,是一個吃了忘不了的味道