mini芋泥巴斯克芝士蛋糕
✪ 芋泥所需材料
芋頭150g，牛奶50g，淡奶油25g，細砂糖13g，煉乳5g，黃油10g，紫薯粉3g
✪ 巴斯克所需材料
奶油乳酪125g、玉米粉3g、淡奶油100g、全蛋1顆、細砂糖20g
✪ 水浴法烘烤溫度:上火下190度約25-30分鐘，到表面上色為止
每台烤箱溫度不一，請依照自家烤箱來調整烤溫!!!
很喜歡巴斯克芝士蛋糕
但又怕一次好大一顆，很難消耗
還好在網路上看到...
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Tina玩烘培|mini芋泥巴斯克芝士蛋糕-小小一顆濃郁奶香與芋泥味道的巴斯克，很容易吃著吃著就失控了~
2 年前
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