新竹食記#金月笈食
#wenwen吃美食
吐司控有福了,這篇一定要看過來~~~~~
經過新竹高鐵附近招牌寫者皇后吐司,仔細google了一番,發現他是新竹第一家皇后吐司專賣店欸!!!!!
皇后吐司源自於法國的布里歐麵包,有別於一般吐司,皇后吐司不加一滴水,而是加入奶油跟雞蛋,烤起來外皮更香更酥脆,內部柔軟,口感更加分~~不過金月笈食的因應現代人吃的健康簡單,特別改良過,奶油只用些許提味,卻能保有一樣的口感,吃起來更無負...
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新竹食記#金月笈食
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吐司控有福了,這篇一定要看過來~~~~~
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皇后吐司源自於法國的布里歐麵包,有別於一般吐司,皇后吐司不加一滴水,而是加入奶油跟雞蛋,烤起來外皮更香更酥脆,內部柔軟,口感更加分~~不過金月笈食的因應現代人吃的健康簡單,特別改良過,奶油只用些許提味,卻能保有一樣的口感,吃起來更無負...