麻婆豆腐
最近跟著媽媽來做菜，剛好筆記下來，如果下次實作的話可以有資料參考，
照片拍了，筆記寫了，不然來寫個食譜好了，麻婆豆腐怎麼做，有興趣的一起看下去吧!
準備材料:豆腐、豬絞肉、蔥、蒜、薑、辣椒、花椒、太白粉、醬油、糖、豆瓣醬。
先把蒜、薑、辣椒一起切碎。
薑不用太多，再加入少許花椒下去切碎，如果不喜歡花椒香氣的，則可以不用準備。
板豆腐，建議可以先把邊邊都去掉，因為邊邊的口感會比較粗一點，豆腐切成丁備用。
熱...
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麻婆豆腐食譜 不敗家常菜，香辣好下飯。麻婆豆腐做法|麻婆豆腐材料
4 年前
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