冬至煮湯圓浮水面全「開口笑」 網友疑買到過期｜華視新聞 20231222

冬至這一天，大家都想來一碗暖呼呼的湯圓過節，不過宜蘭有網友分享，自己煮湯圓卻顆顆「開口笑」，全裂開破皮，疑惑發文難道是買到過期湯圓嗎？美食老師帶你來一起煮湯圓，其中絕竅就在「水要加夠」，才能避免湯圓「黏成一家人」，另外，水滾再下鍋，開小火煮，當湯圓浮上水面，還能輕壓「點水」，增加Q度，讓湯圓變得更好吃！
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