愛露營的人

「三層樓」是小金門第一間三樓建築，以此為名開立特色餐廳，以當地盛產的芋頭入菜，成為小金門遠近馳名的名店也是老店。

為什麼用「三層樓」當店名？原來是因為當時這裡是國防前線，房屋的高度都受限制，唯有這棟第一間也是最高的三層樓的建築，成為當地的指標及象徵。

餐廳兼民宿，這樣吃東西就方便了。

廁所在餐廳外面，看到這面彩繪牆就可以找到。

因為特殊的氣候與沙地，讓小金門的芋頭比台灣產的質優。除了澱粉比較細，口感更綿密細緻，金門的許多餐廳都會有芋頭這道菜，但黃厝三層樓的老闆洪木盛卻將其發揮得淋漓盡致，當然其他的菜色也是不錯的。

等待空位時到處拍拍，櫃台後面的櫥窗裡有許多不同的酒類。

還有一些下酒的東西。

櫃台旁還有許多超可愛的金門伴手禮可以購買。

滿滿的用餐人潮就知道東西有多好吃了。

冰品的部分是現點現做，出餐速度也很快速，所以不用等太久。

餐廳的牆上掛滿了美食節目或是名人到訪的相片。

菜單，黃厝三層樓餐館，將在地產的芋頭融入菜色中，還有許多在地的特色料理，聽說有一個全套芋頭餐（ 8道菜），不過菜單上沒發現，不知道是不是要自己單點，有來的人再問問吧。

我們點了一些菜，不過是嘗鮮，所以都是點小份的。

干貝蚵乾香芋飯。聽名字就是想試試看，這些東西湊在一起的感覺吃起來還不錯，金門的石蚵乾、小干貝，一起蒸煮讓米飯不硬有入味，吃起來香氣十足又順口。

烏坵紫菜魚丸湯。湯頭鮮香爽口，魚丸吃起來軟Q有彈性。

芋頭鮮蚵麵線。鮮蚵新鮮沒腥味而且量還算多，芋頭搭配在裡面吃起來也不突兀。

蚵仔煎。老闆用料蠻大方地，這個蚵仔是當地新鮮的石蚵，而且份量不少，配上韭菜、蒜、蛋，上桌前再淋上特調的醬汁，讓人吃得很滿足。

手工芋頭丸子。吃起來外酥內綿密，吃得到芋頭的香綿甘甜，咬一口中間居然有包夾鹹蛋黃，好吃耶。

除了使用芋頭入菜，小金門綿密醇香的芋頭也製作成各式甜品，我們直接點招牌的芋泥桑葚紅豆花生芋圓牛奶冰。搭配糖水、煉乳，上頭的芋泥入口即化，香滑又帶有濃郁的芋頭香氣，芋頭控絕對不能錯過。

整體來說我們點的這幾樣都不錯，看來老店的名號是可以被考驗的。

地址：金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
營業：09:00–18:00 (周三公休 ??? 請查詢)
電話：08-2362415