酥餅這樣做,酥脆多層,香甜好吃,面點師教你關鍵技巧
No.1 | 水餃皮回縮筋性差易煮破,多加一步筋道好口感佳,給你詳細技巧
https://youtu.be/4sg7pvftpNU
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No.3 | 面點師分享全燙面蒸餃做法,皮薄透亮,涼了也不硬
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No.4 | 戧面饅頭沒層次,很多朋友開頭就錯了,老莫教你正確做法
https://youtu.be/xGbJ-TjKgws
No.5 | 做饅頭總燙面回縮個別死面,面點師教你秘決,次次成功再不失敗
https://youtu.be/-rok5e6gdMw
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