中壢九品莊手作坊 / 桂妹私房料理part2

2 年前
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疫情之火燎原整個台灣、魚兒媽要當個好台灣人,配合中央政策好好窩在家不亂跑。為了解悶點開手機照片看到中壢九品莊手作坊 / 桂妹私房料理的綜合冷滷味,所以又想寫篇分享文~她們家的滷味菜色有豬耳朵、豆干、米血、甜不辣(120/盒),九品莊的冷滷味和我們在館子、小吃店裡吃的最大不同就是「豬耳朵」,她們的「豬耳朵」切的較厚吃進嘴裡能感受到油脂、口感軟嫩、有香氣不會柴柴乾乾的,魚兒媽邊吃邊想九品莊用來做料理的豬平時應該吃蠻好的才能養出...



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