最近朋友送蛋寶一塊牛排做為生日禮物
日本天皇御用頂級A5和牛牛排
為了不要浪費這珍貴的和牛牛排，
而且想復刻出在餐廳裡吃到的口感，
特別上網做了許多的功課，
要向大家分享在家中如何煎出香氣四溢又柔嫩的牛排。
▼蛋寶拿到這塊「日本和牛牛排」時，
已是冷凍狀態的真空包裝，
牛排的厚度約有3~4公分，
帶有迷迭香的醃漬調味。
▼冷凍的牛排，建議要吃前先放在冰箱冷藏室自然解凍一晚，
煎烤前一小時拿出來，讓牛排接近室溫，...
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[食譜分享] 第一次煎牛排就上手！日本天皇御用頂級A5和牛牛排 @蛋寶趴趴go
2 年前
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（基於 PinQueue 指標）
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