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【宅配】俗人 重慶小麵、麻辣豆腐、麻辣鴨血。熱辣夠勁的好味道~

2 年前
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俗人0.jpg

最近天氣越來越冷,
就該吃點熱辣的食物暖暖身體~
這家「俗人」的麻辣料理不錯吃,
有挺特別的重慶小麵,
還有冬天必吃的麻辣豆腐與鴨血,
可以直接麵配湯吃暖呼呼,
也可以把多的湯底煮成麻辣鍋享用!

俗人1.jpg

 

【重慶小麵】
重慶小麵聽起來就頗辣,
不過感覺也很好吃!
麵條的部份是細油麵,
需要先用滾水煮5分鐘左右

俗人2.jpg

 

煮完麵後熄火,
再把醬料包丟進熱水中2分鐘

俗人3.jpg

 

再把醬料與麵拌勻就好囉!

辣油的份量挺多,
重慶小麵散發著...



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