逢年過節送伴手禮大家第一個應該都是想到蛋捲,而在台中只要講到"蛋捲",那就絕對不能不提"青鳥旅行"了,這家由90年後的年輕兄妹所創立的創意蛋捲專賣店,一開始是只有專做網路宅配,到現在台灣北中南已經都有設立門市了,真的相當厲害,他們的蛋捲光是製作過程就非常嚴謹,完全不加一滴水,並以大武山AA級雞蛋、紐西蘭天然奶油和法國小麥粉為食材調配成蛋捲皮麵糊,製作出來的蛋捲表面會有些微氣孔,是"會呼吸"的喔XDD。蛋捲種類上有分成灌餡蛋...
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逢年過節送伴手禮大家第一個應該都是想到蛋捲,而在台中只要講到"蛋捲",那就絕對不能不提"青鳥旅行"了,這家由90年後的年輕兄妹所創立的創意蛋捲專賣店,一開始是只有專做網路宅配,到現在台灣北中南已經都有設立門市了,真的相當厲害,他們的蛋捲光是製作過程就非常嚴謹,完全不加一滴水,並以大武山AA級雞蛋、紐西蘭天然奶油和法國小麥粉為食材調配成蛋捲皮麵糊,製作出來的蛋捲表面會有些微氣孔,是"會呼吸"的喔XDD。蛋捲種類上有分成灌餡蛋...