Se le nuvole si potessero assaggiare...probabilmente avrebbero la consistenza di questa torta!🤤 Ricetta da provare subitoo!😍
Ingredienti:
Formaggio 250 g
Amido di mais 15 g
Farina 00 40 g
Uova 2
Zucchero 60 g
Essenza di vaniglia 1 cucchiaino
Scorza di limone q.b.
Succo di limone 1 cucchiaio
Lievito per dolci 1 cucchiaino
Preparazione:
Raccogliete il formaggio spalmabile in una ciotola, unite i tuorli, lo zucchero e amalgamate, aggiungete l’essenza di vaniglia e la scorza di limone insieme al succo.
Amalgamate, unite l’amido di mais e lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unite ancora la farina e lavorate. Montate gli albumi a neve fermissima e uniteli delicatamente al composto. Per ultimo unite il lievito.
Ricoprite il fondo di una piccola teglia da 18cm con carta forno (non utilizzate stampi dal fondo amovibile), cospargete di zucchero e versatevi il composto, livellatelo .
Posizionate la teglia piccola all’interno di una teglia più grande e versate nella intercapedine tra le due, circa 2,5cm d’acqua. Cuocete a 170°C, statico per circa 1h, fate la prova stecchino trascorso il tempo e, se la torta risultasse asciutta, spegnete il forno e lasciatela raffreddare per 30 minuti al suo interno.
Sfornate, lasciate intiepidire e sformate.
Cospargete di zucchero a velo e servite tiepida o a temperatura ambiente, è buona in entrambi i modi.
#shorts #giallozafferano #ricette #ricetteveloci #ricettefacili #giallozafferanoshorts #dolci #dessert #torta #pancake #cake #tortasoffice #tortagolosa #colazione #breakfast #merenda #ricettedolci #dolcifacili
Ingredienti:
Formaggio 250 g
Amido di mais 15 g
Farina 00 40 g
Uova 2
Zucchero 60 g
Essenza di vaniglia 1 cucchiaino
Scorza di limone q.b.
Succo di limone 1 cucchiaio
Lievito per dolci 1 cucchiaino
Preparazione:
Raccogliete il formaggio spalmabile in una ciotola, unite i tuorli, lo zucchero e amalgamate, aggiungete l’essenza di vaniglia e la scorza di limone insieme al succo.
Amalgamate, unite l’amido di mais e lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unite ancora la farina e lavorate. Montate gli albumi a neve fermissima e uniteli delicatamente al composto. Per ultimo unite il lievito.
Ricoprite il fondo di una piccola teglia da 18cm con carta forno (non utilizzate stampi dal fondo amovibile), cospargete di zucchero e versatevi il composto, livellatelo .
Posizionate la teglia piccola all’interno di una teglia più grande e versate nella intercapedine tra le due, circa 2,5cm d’acqua. Cuocete a 170°C, statico per circa 1h, fate la prova stecchino trascorso il tempo e, se la torta risultasse asciutta, spegnete il forno e lasciatela raffreddare per 30 minuti al suo interno.
Sfornate, lasciate intiepidire e sformate.
Cospargete di zucchero a velo e servite tiepida o a temperatura ambiente, è buona in entrambi i modi.
#shorts #giallozafferano #ricette #ricetteveloci #ricettefacili #giallozafferanoshorts #dolci #dessert #torta #pancake #cake #tortasoffice #tortagolosa #colazione #breakfast #merenda #ricettedolci #dolcifacili
