【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG】阿發年輕時只愛吃豬牛與炸雞，不太愛吃魚與綠色青菜並偏愛重口味，後來認識愛吃魚和青菜的老婆，才有些轉變。但真正讓我飲食習慣改變最多的，是一出生就腦麻且小時候體弱多病的兒子。一是為了兒子的健康，二是帶兒子常往返醫院，也看到太多年長者，因不注重飲食健康的後果，更心生警惕...不要看我在食記上，常介紹一些肥美油亮、重口味的美食，以為我們家平常就都這樣吃，其實在平日，我煮的晚餐通常...
