鹹蛋料理食譜『鹹蛋炒高麗菜』簡單食材好滋味!!

10 年前
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鹹蛋炒高麗菜食譜』爸爸和朋友到車程-福安宮(土地公廟)進香拜拜。車程有三寶『綠豆蒜.洋蔥.鹹鴨蛋』我特愛車程溫泉紅仁鹹鴨蛋

蛋黃綿滑(沙沙的)蛋白不會過鹹,請爸爸幫我帶100元回來(鹹鴨蛋~不含防腐劑不宜久放不能買太多)平常『鹹鴨蛋』都炒苦瓜或做三色蛋居多。其實炒高麗菜也很對味喔!

鹹蛋炒高麗菜 (2).jpg

 

材料:

高麗菜: 適量(約快炒店1盤青菜的份量)

鹹鴨蛋: 1.5粒

蔥: 1支 (切蔥段)

作法:

1)  鹹鴨蛋切成小丁,鍋中加1...



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