『鹹蛋炒高麗菜食譜』爸爸和朋友到車程-福安宮(土地公廟)進香拜拜。車程有三寶『綠豆蒜.洋蔥.鹹鴨蛋』我特愛車程溫泉紅仁鹹鴨蛋
蛋黃綿滑(沙沙的)蛋白不會過鹹,請爸爸幫我帶100元回來(鹹鴨蛋~不含防腐劑不宜久放不能買太多)平常『鹹鴨蛋』都炒苦瓜或做三色蛋居多。其實炒高麗菜也很對味喔!
材料:
高麗菜: 適量(約快炒店1盤青菜的份量)
鹹鴨蛋: 1.5粒
蔥: 1支 (切蔥段)
作法:
1) 鹹鴨蛋切成小丁,鍋中加1...