本土歐菜搶攻新市場 賣進米其林餐廳20210508【台灣向錢衝】PART3

牛津碩士卻跑去當農夫，想也知道這一開始，親朋好友一定是反對的，但青農陳韋宇，卻堅持到底，原來他在牛津大學念書時，愛上了種類多元的歐洲生菜，回到台灣，卻發現幾乎沒有人栽種，當下，他就決定要當”開路先鋒”，搶攻國內還沒被開發的市場，他引進有機種子、研讀歐美農業報告，還真的讓他成功種出了四十多種的歐洲生菜，包含一公斤要價上千元的芝麻葉，如今已經是全台最大的歐洲菜農場，穩定供貨給二十多家異國料理餐廳！更登上了米其林餐桌和外交官饗宴。

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