▲要說到這家「嘉義老牌石頭火鍋」
對我來說是學生時期的回憶了
在2000年到嘉義念大學
常常和同學們一起去逛嘉義家樂福夜市
內行的都知道嘉義家樂福夜市超大的
夜市裡有得吃也有得逛各佔一半
裡頭賣火鍋攤位就有好幾家
當時特別喜歡這家「嘉義老牌石頭火鍋」
最吸引我的還是那個“湯頭”
我們家的人都好愛喝湯~
它們家的湯頭有別於一般火鍋店
喝起來甜甜又很回甘
當時是標榜「七種中藥熬製湯頭 湯頭不加味素」
石頭鍋的基底
加上現場鍋內先快炒過的香味
淋上美好的湯...
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▲要說到這家「嘉義老牌石頭火鍋」
對我來說是學生時期的回憶了
在2000年到嘉義念大學
常常和同學們一起去逛嘉義家樂福夜市
內行的都知道嘉義家樂福夜市超大的
夜市裡有得吃也有得逛各佔一半
裡頭賣火鍋攤位就有好幾家
當時特別喜歡這家「嘉義老牌石頭火鍋」
最吸引我的還是那個“湯頭”
我們家的人都好愛喝湯~
它們家的湯頭有別於一般火鍋店
喝起來甜甜又很回甘
當時是標榜「七種中藥熬製湯頭 湯頭不加味素」
石頭鍋的基底
加上現場鍋內先快炒過的香味
淋上美好的湯...