草莓季到來🍓
身為 #草莓控+ #螞蟻人🍭
除了沾煉乳或蜂蜜外
傳統古早味的草莓糖葫蘆
將草莓裹上薄脆糖衣
也是種經典的吃法😋
🔸材料
草莓數顆
白砂糖 200g
水 100g
竹籤數支
烘焙紙一大張
👑想吃多少做多少😋
🔸步驟：
1️⃣草莓清洗後去蒂頭並擦乾
⚠️擦乾這個非常重要
2️⃣在鍋中加入細白砂糖和水，開中小火加熱勿攪拌
⚠️千萬不能去動它
3️⃣將草莓串成一串備用
4️⃣待糖漿煮至淺黃色就可以先關火，要注意觀察糖漿的顏色變化，可別把糖漿煮成焦糖
5️...
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［DIY食譜］草莓糖葫蘆🍓 | 簡單做3撇步在家DIY不失敗 | 草莓控吃好吃滿😋
1 年前
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