各位魚民ㄤㄤ
上回介紹過的田記烤鴨(點我去看)是貓魚比較常買的烤鴨
新竹光復路的知名排隊烤鴨香記,疫情前有逼迫魚哥去排一次
亻香記的香找不到字,就算估狗也都是香記
魚哥當時有加購餅皮,其他配料他忘記有沒有加購了
蔥段切得超整齊用橡皮筋綁住
餅皮與田記相比
香記的餅皮屬於比較厚且Q有嚼勁
甜麵醬味道也不一樣
香記確實有他獨特的美味
但貓魚覺得田記跟香記兩家都是好吃的
而且香記的排隊人潮會讓貓魚放棄直接騎走(...