用了氣炸鍋將近三年了,已經成為我們家不可或缺的廚房家電之一,氣炸鍋在台灣火紅起來後,市面上又推出了容量更大的氣炸烤箱,我也陸續接到一些氣炸烤箱品牌邀約試用。
比較研究了一番,我決定挑韓國第一品牌的《VOTO氣炸烤箱》,除了因為它的外型很美、容量大、全不鏽鋼內膽以外,主要是因為它有下火輔助和發酵功能。
氣炸鍋或氣炸烤箱主要是設計來做料理的,利用上方加熱管搭配風扇產生高溫熱風,在密閉空間內循環對流,可以有效率地帶走食物表面的...