影音中心/陳瑞婷報導
「控土窯」是許多長輩的童年回憶,將全雞醃製後,用錫紙包裹再放進泥坑中,利用泥土熱度將其烤熟。近日YouTube頻道「旅遊真台灣」的頻道主,Lena和Patrick來到台灣鄉村,親手做土窯雞,來自俄羅斯的Lena,在看到這種特別的做菜方式後,非常興奮,按照店員指示,用泥土裹住全雞,讓她不禁笑喊這樣的感覺「像是在玩遊戲」,是難能可貴的經驗。
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「控土窯」是許多長輩的童年回憶,將全雞醃製後,用錫紙包裹再放進泥坑中,利用泥土熱度將其烤熟。近日YouTube頻道「旅遊真台灣」的頻道主,Lena和Patrick來到台灣鄉村,親手做土窯雞,來自俄羅斯的Lena,在看到這種特別的做菜方式後,非常興奮,按照店員指示,用泥土裹住全雞,讓她不禁笑喊這樣的感覺「像是在玩遊戲」,是難能可貴的經驗。
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