2019年公司在台灣舉辦的2次為期各一週的脫產學習活動,當時下榻飯店回房間必經的咖啡廳裡有「老奶奶檸檬蛋糕」,直接在展示櫃上吸引顧客的目光,第一次嘗試,酸甜口味加上濕潤口感真是好吃,一小塊吃不膩!一週我至少就吃掉了4個吧。
疫情持續蔓延,已經9個月無法自由進出,週末時間持續磨練手藝。
複雜指數:⭐️⭐️⭐️
材料(6吋)
蛋糕主體