這次要來分享的是湯品做法 這是一道庶民小吃菜名叫做冬瓜排骨酥湯 要如何煮才會冬瓜軟甜肉嫩滑口現在告訴你 食譜比例說明請看下方↓
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冬瓜排骨酥湯3人份
食材 :
冬瓜300g
豬排骨酥300g
蒜頭10g
紅蔥油酥10g
香菜末10g
調味 :
雞骨高湯1200cc
米酒1匙
白胡椒粉1小匙
鹽1匙
糖1匙
醬油10cc
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