#鄉間美食
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1 年前
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訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 下雨天，媳婦煮好吃的，一盤啤酒鴨家人吃得開心 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 帶女兒去縣城，吃到美味的炸雞，不忘給家人打包一份 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
1 年前
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訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 媳婦蒸肉包子，女兒也給自己準備了漢堡，孩子很滿意 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
第一次跟随朋友上景迈山，第一感受是仿佛到了人间仙境一般，浓雾笼罩着整个村子，美得挪不开眼，雾里透着茶香和花香，从此我便爱上了景迈山。 景迈山最热闹的就是每年4月茶树发芽的时候，很多人都慕名而来。在采茶前，布朗族都会举行“祭茶祖”仪式，宣读“帕哎冷”祖先的遗训
油菜在结菜籽之前，是好看的油菜花，每年三四月，云南随处可见成片的油菜花海，到了五月，菜籽成熟，可以榨成金黄浓郁的食用油，用来油炸或炒菜，香味浓烈，为食物增色添彩。这次用菜籽油做了几道家人们爱吃的料理，家人围坐，寻常味道，却是幸福开心的一餐，希望你们在生活中
云南的雨季一来，粽叶就会疯狂生长，连空气里都是泥巴夹杂着粽叶的香味，小时候闻到粽叶香，就念叨着让妈妈给包粽子，我记忆里吃粽子都是在端午节之前的，今年也想早早的吃上粽子。我去采粽叶的时候奶奶取笑我说粽叶还没长大就着急剪下来包了……等我淋着雨采回来，奶奶又跟着忙前忙后的帮我一起忙。 长大后最开心的事情莫过于不但可以自己包粽子，还可以把喜欢的食材都往里放……无论甜咸，一家团圆才是最好的馅！ ※Click "cc" on the lower right menu to choose your subtitle la
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 媳婦煮麻辣香鍋，剛出鍋，女兒就迫不及待的想吃 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
澜沧江边，丛林深处住着一个古老的民族：拉祜。历史上他们被称为“猎虎的民族”，过着狩猎的生活。葫芦是拉祜族的“图腾”，村里街道上的大建筑、家里的装修、衣服上的花纹、配饰和小手工都有葫芦的原形和图案。拉祜人善于在丛林中找到美味的食材，同时又能歌善舞，把音乐融入
葛根在云南更像一种“零食”，街边小吃摊上煮好了卖，切一块下来直接放嘴里一点点啃了吃，淡淡的苦味里泛着甜。柴葛根一般都是煮熟了吃，集市上煮熟了卖的都是这种野生柴葛根，也可以直接切片晒干泡水喝，据说有很多特别的功效。 另一种粉葛根可以研磨过滤沉淀出淀粉后冲水喝的
每年春天到来以后，大家都会相约三五好友去采野菜，这热闹的场景可不亚于采蘑菇，云南还有很多叫不上名字的野菜，我们对他们的喜爱不亚于任何肉类，这些山茅野菜在我们心里的地位是任何高端蔬菜都无法替代的。每年的春天，取之不尽，用之不竭，春天吃一顿野菜，才觉得自己渡过
2 年前
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訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 媳婦準備了特色早餐，酸菜粿條湯，家人吃得開心 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 上街吃早餐，媳婦胃口很好，一人吃兩大碗 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
“阿佤人民唱新歌，佤族稀饭宴宾客。”走进西盟佤山，是我很久之前的愿望，那是中国西南边陲，和缅甸接壤的地方，他们神秘狂热，火辣奔放，我吃着佤族稀饭，跳着佤族舞蹈，感受这一份来自西盟佤山独特的爱，每一期的一族一味，都能感受到每个民族的魅力和文化，希望我的感受可
想做这个系列很久了，之前计划了很多吃根系列的食材，但没想到山药茨菰成了第一期。云南人对吃根的情感不亚于吃花吃菌，甚至会觉得所有长在泥土之下的根，都能有一定的药膳价值，食之滋补养生，祛寒解乏。希望新的系列给大家，也能让大家看到不一样的云南饮食。 ※Click "cc"
时隔一个多月，终于把今年的年猪饭完成了。因为肉要腌制风干的原因，下集等了有点久，这也是我们每年年猪需要经历的过程，好像只有吃了这一桌腌制的肉，年才算过完。这些腌腊也会支撑我们过完这一整年。 ※Click "cc" on the lower right menu to choose your subtitle langua
地图宴和杀猪饭之后，总觉得吃什么菜都比不过这段时间的大肉来得实在！于是就干脆问问家里人，过年想吃什么，酸汤猪脚是阿春点的菜，他说大学门口那家酸汤猪脚总念念不忘，我们一家人也都爱吃火锅，那大冬天的就整一锅虎皮酸汤猪脚吧，暖和又满足，谢谢你们陪我走过这一年的春
每年这个时候，村子里可热闹了，挨家挨户开始杀年猪，我们也开始串着门吃年猪饭，杀了年猪也要储备接下来一年要吃的肉了。忙完一天的年猪饭，最后坐下来烤个火，再吃一顿烧烤，好像所有疲惫都烟消云散了，只剩下满嘴的肉香和幸福。 ※Click "cc" on the lower right menu to c
今年玉米的收成还不错，忙活了好几天。每年到了撇包谷流大汗的时候，就得要吃点大油大肉来补一补，甩一碗热腾腾的猪肚鸡米线，炒一盆干锅肥肠，再来盘酸苗猪肝，吃完这一顿晚上再睡个好觉，明天又是精神饱满的一天~ ※Click "cc" on the lower right menu to choose your subt
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 降溫了，期待已久的火鍋來了，媳婦花150元讓家人吃得開心 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood