#canelé

00:38 吃吃星巴克可麗露 02:14 自己動手做 06:37 成品 07:08 比較自製可麗露vs星巴克可麗露 07:19 最接近成功的一次 07:44 可麗露最痛苦的地方 鮮奶 550g 無鹽奶油 50g 砂糖 220g 鹽 少許 高筋麵粉 110g 全蛋 2個 蛋黃 2個 蘭姆酒 50ml 香草精 5ml 奶油 適量 500g milk 50g un

新宿伊勢丹百貨B1是甜點控一定要來的地方，集結日本多家日式和菓子與洋式甜點店，絕對會讓女孩兒們瘋狂。 百貨的位置比較靠近新宿三丁目站，從新宿站走過來也不會太遠。抵達B1之後，直接往櫃檯詢問處索取一張B1的平面圖，順便請服務人員標示要去的甜點店。 鎖定目標之後，立刻前往noix de beurre的櫃位。這家可是我挑嘴好友大力推薦的經典法式甜點店，傳說好吃到會流淚的費南雪在這邊唷！(招手) 本來期待有座位區，看來是我想太多，畢竟在寸土寸金的東京，百貨公司的甜點店當然都是外帶區多。 跟著大家一起排隊買甜點囉！櫥