#異國料理
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►►《做菜ABC第2季》更多集數：https://reurl.cc/y65dz8 ►►《做菜ABC第1季》更多集數：https://reurl.cc/q0EQgE 【本集簡介】 生命就像一碗櫻桃是什麼意思呢？香甜可口的櫻桃果凍要怎麼做呢？只需要準備 cherry 櫻桃，cherry-flavored jelly mix 櫻桃果凍粉，mint leaves 薄荷葉，這些材料就能做喔！ 【節目簡介】 跟著Luke爸爸和彤彤姐姐一起做菜學英文！ 熱愛美食的Luke爸爸擔任主廚，與助手彤彤姐姐一起，介紹各國風味美食
5 個月前
• 15 次觀看
►►《做菜ABC第2季》更多集數：https://reurl.cc/y65dz8 ►►《做菜ABC第1季》更多集數：https://reurl.cc/q0EQgE 【本集簡介】 釋放蒸氣會發生什麼事？它又可以做出什麼簡單美味的料理呢？記得要準備eggs 雞蛋，mushrooms 香菇，shrimps 蝦子，fishcakes 魚板，還有自己喜歡的材料喔！ 【節目簡介】 跟著Luke爸爸和彤彤姐姐一起做菜學英文！ 熱愛美食的Luke爸爸擔任主廚，與助手彤彤姐姐一起，介紹各國風味美食，帶著大家用美食環遊世界。還
5 個月前
• 15 次觀看
►►《做菜ABC第2季》更多集數：https://reurl.cc/y65dz8 ►►《做菜ABC第1季》更多集數：https://reurl.cc/q0EQgE 【本集簡介】 豆子藏了很多秘密？！健康又好喝的綠豆湯要怎麼做呢？只需要準備mung beans 綠豆，lotus seeds 蓮子，rock sugar 冰糖，Job’s tears 薏仁，這些簡單的材料喔！ 【節目簡介】 跟著Luke爸爸和彤彤姐姐一起做菜學英文！ 熱愛美食的Luke爸爸擔任主廚，與助手彤彤姐姐一起，介紹各國風味美食，帶著大家用
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 羅漢齋是著名的中菜和素齋。這道菜包括各種蔬菜、菇菌、豆製品混合在一起。正宗羅漢齋必須有十八種材料，要集齊古法十八種材料談何容易呢？所以現在煮的新版羅漢齋多半簡化成方便取得的食材即可，數量也不需18種，主要幾種代表即可。 用各式的季節蔬菜煮成一大盤，平衡大魚大肉，別小看這素菜一盤，融合的恰到好處，真的非常美味呢！ 可善用冰箱中剩餘的蔬菜，全都丟進去。盡顯中國傳統智慧：平衡，不浪費！ 平日或年節，都可以來上這道羅漢齋，多
不知道大家有沒有一種困擾， 每次到了母親節、父親節、爸媽生日、公婆生日就在煩惱不知要去哪裡慶祝？ Liz特地整理了幾間不錯的餐廳， 有好幾間也是我們家常去聚餐，且長輩接受度也不錯的餐廳給大家參考， 希望大家想聚餐時可以不用為找餐廳所困！ 點圖可以連結文章分享喔！ (一)海鮮、火鍋： 久朗豐 CHEER FULL POT 地址：台南市中西區永福路二段13號 TEL：(06)223-3148 營業時間：11:30~14:30 17:30~22:30(週三休息) FB：久朗豐 CHEER FULL POT 文章分
5 個月前
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★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 之前分享過飯店大廚的「不粘不坨炒冬粉」前處理撇步，真的讓冬粉放涼後還是絲絲分明，不容易坨在一起，想追求炒冬粉不坨不黏、絲絲分明的朋友，真的可以試試！ 這次沿用之前的撇步，直接來做某家知名餐廳的熱賣菜品「鮮蝦炒冬粉」，比曾經分享過的「鮮蝦粉絲煲」還簡單，ㄧ樣美味可口！ 但還是盡量新鮮炒新鮮吃最好吃啦！真的沒吃完的，用微波加熱個1分鐘即可，一樣可以絲絲分明。快來試試簡單版的鮮蝦炒冬粉吧！ 📌詳細文字食譜🔗 https:/
高雄異國料理-貝穀南洋雞飯泰式料理 近期於文藻大學旁開設新分店囉! 地點位於文藻大學後方的鼎中路上 讓文藻美食街和三民區便當多了全新選擇 貝穀南洋雞飯文藻店 貝穀南洋雞飯文藻店的內用環境 沿用貝穀原始店的文青典雅風格 店內餐點採用會員制~ 如果喜歡他們家的泰式便當料理 建議加入會員會比較划算唷! 貝穀泰式手撕雞飯 🔸升級套餐 使用口感粒粒分明的泰式香米飯 上層鋪上滿滿的雞絲肉 升級套餐除了有一碗入味的高麗菜滷 最重要的是加了一顆半熟的太陽蛋 將蛋黃與香米飯拌在一起吃 能夠讓整體口感更是滑順 十三香小酥肉飯
萬華西門町美食『釜山順豆腐精緻韓式料理』位在西門町武昌街二段，搭捷運到西門站6號出口步行約5分鐘，若是搭公車到"中華路北站"步行2分鐘就到了，交通便利 『釜山順豆腐精緻韓式料理』的老闆是韓國華僑，經營韓式料理已經有30幾年，在台北有四間分店，提供多種口味的嫩豆腐煲及各種鍋類、銅盤烤肉、石鍋拌飯、人篸雞、冷麵、韓國飲料及韓國燒酒可以選擇，可以滿足大家的味蕾 IG追蹤：https://www.instagram.com/vreranda/
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 從小吃到大的韭菜盒子，簡單的食物，平常的幸福。金黃酥脆又鮮美經典麵食！喧軟好吃皮薄餡多。 傳統中式麵點韭菜盒子，麵食愛好者絕不能錯過，之前分享過傳統自己擀麵皮的版本，但隨著年紀越來越大，人也越來越懶，有時真不想擀麵皮啊！直接用上次做的墨西哥餅皮包裹韭菜盒餡料，大獲全家好評，不想碳水太多的時候，改用豆皮千張來包，效果也是整個好讚！最近收到小V新款烤盤好萌喔，直接用它熱壓韭菜盒子，簡直太完美了！沒有機器直接乾煎一下就可以
南港美食『Papparich金爸爸』馬來西亞風味料理餐廳，之前就一直很想試試金爸爸，這次剛好來南港工作就順便來吃，大概11點半左右我們就來了，很幸運有窗邊的位置 士林北投大同"Telegram"也歡迎加入，和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的：https://t.me/silinno1 用手機掃描點餐 淋上雞汁的香噴噴的米飯，單獨吃也有味道 新馬的香料雞都炸得比較乾，跟台式那種濕潤多汁的不同 若不喜歡炸那麼乾的這道就不適合，喜歡香酥的就會很喜歡，有獨特的香氣 一碗椰漿飯 這裡很多人都有點紙巾印度拋餅，好大一張
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 每年到了冬天就是想來碗熱湯，暖身暖心又暖胃，燒酒雞就是入冬必吃的湯品之一！除了重要的米酒是主要材料之外，還要加入一些中藥材，讓整個身體都暖和起來！ 這是滋養補身的好菜餚。女性朋友生產後坐月子也很適合，若每天食用，可促進身體狀況回復。 只要注意小撇步，你也可以做出湯頭鮮甜、沒有藥味、沒有酒味，不苦不燥熱的燒酒雞！快來試試看！ 📌詳細文字食譜🔗 https://dreamchefhome.com/燒酒雞/ 📌影片小撇步
6 個月前
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苗中附近的府前路向來是苗栗市美食與飲品的重點區域，茶嶋咖哩的裝潢帶有濃濃日式復古質感，是苗栗府前路新開的異國料理餐廳，專賣異國風味咖哩：日本咖哩、泰式紅咖哩、馬來西亞叻沙咖哩、台灣沙茶咖哩與印度咖哩，品項專精，口味濃郁有特色。以下介紹茶嶋咖哩菜單、地址、電話、營業時間等資訊給大家參考。 // 歡迎加入FB粉絲團或IG，Follow最新消息 // IG:小迪子誠食日記 FB:小迪子的生活札記 茶嶋咖哩 Chadau Curry 🍛茶嶋咖哩 環境介紹 🍛茶嶋咖哩 菜單介紹 🍛泰式紅咖哩/雞肉 套餐 🍛日本關東風
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 免揉無糖法棍，如何在家烤出好吃的法棍？這個配方做法最簡單了，製作這個單人份小法棍簡直太完美，真的好吃到一口接一口的配方，最愛免揉還能用氣炸鍋！ 不愛揉麵出薄膜、加麵種的人，只要簡單混拌、拉伸折疊、抱疊，再放冰箱冷藏隔夜，麵包休息時自己也可以休息。出爐外酥脆，抹上艾許奶油，味道口感就像在巴黎街頭吃到的啊！ 因為直接發酵法沒有麵種、沒有糖，放隔日一定會老化，吃起來沒有當天現做現吃那麼鬆軟是正常的，可以多加2大匙的冷壓初榨
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 天氣變冷了，就是想來上一碗暖呼呼的湯啊！我冬天真的特別愛喝湯跟熱飲，誰跟我同掛請舉手🙋♀️ 暖呼呼的韓式辣豆腐湯，鮮辣過癮，配飯或加冬粉我都好愛！ 「嫩豆腐湯」是韓國非常受歡迎的料理之一，不僅家庭裏常吃，在豆腐專門料理店和紫菜包飯等小吃店也都可以吃到。一般會加入海鮮、各式蔬菜、雞蛋、辣椒等製作而成。帶著微微的辣度（主要是辣椒的那股香氣），但是加了雞蛋整體味道會變得更柔和一些！在韓國旅遊時，嫩豆腐湯可是早餐或午餐的人
🚩歡迎多多😍按讚 分享+收藏 IG:@play_food321 youtube:@playfood888 FB:玩食play&food 抖音:user84yfs9vdy 🚩鰤樂仨新加坡小吃 #台中美食 二訪到鰤樂仨 為了好好品嚐他們家的新品 “鰤貝秀酸辣麵”及“鰤貝秀樂仨麵” 這二個新品分別是 酸辣海鮮麵及海鮮椰奶樂仨麵的豪華版 配料 炸魚塊/海瓜子/小花枝/淡菜/鮮蝦 不論是酸辣味道或是椰奶香的湯頭 二個都好愛哦 加上這次海鮮量加倍 吃的更加滿足~~ 如果不愛口味重的 可以點魚片米粉湯 湯頭清新順口 魚片
美食環遊世界🌍🌎🌏 Egypt篇 『SUMAC حلال正宗埃及阿拉伯美食』從原本存中街只是攤子時就有去買, 那時是台中唯一的一家埃及料理,但現在變成店面似乎又是台中唯一的埃及料理了~ 『SUMAC حلال正宗埃及阿拉伯美食』位於忠明南路,靠近五權七街的地方..離國美館還不算遠 在店家要關門休息前拍的~ 其實在用餐時間..連外面滿滿都是用餐的客人!! 店內看起來位子不多,但居然也讓我們8~10人能聚餐,也算是多位子的店家了 Menu 餐點不多但很夠點來吃了~ 有捲餅類、拼盤類和特色的炒飯 鷹嘴豆泥+口袋餅
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 台南在地美食「蒜頭飯」你吃過了嗎？米其林必比登推薦的台南在地美食蒜頭飯，米飯粒粒分明，又帶有濃厚蒜頭味，爆出迷人的蒜香！蒜頭味濃厚但不膩口，不論搭配炸得皮酥肉香的炸雞腿還是炸排骨，甚至是一塊煎的酥香好吃的虱目魚，真的有夠棒。 今天來做超香的蒜頭飯，真材實料，煸得金黃酥香的蒜酥，與Ｑ彈香口、晶透油亮的米飯交融，吃起來，竟有油飯的口感，味道卻是單純的蒜香與米香，真是太好吃太好吃了！而且煮好的米飯用拌的就可以，簡單好吃又容
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 近幾年健康飲食風潮興盛，超級食物這個名詞也開始出現！超級食物（Superfood）被定義為「對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物」。除了藍莓、綠花椰、羽衣甘藍等，都是風靡歐美的超級食物，台灣當然也有在地的超級食物！高麗菜就是其一。 常常分享高麗菜料理，今天分享超級簡單的「鹽漬高麗菜」，調味料醃漬入味後，剩餘的醬汁可以拿來炒蔬菜也非常美味！也可將所有的材料全部放入大一點的密封保鮮袋、保鮮盒中，直接搖均勻，裝盤一