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(00:00:00)他的19歲生日禮物 是一間日料名店！ 這位年輕壽司師傅的19歲生日禮物，竟然是一間日本料理名店的經營權，如果是你收到這個禮物，你敢不敢接呢？這位師傅他靠著初生之犢的膽量，和做中學的行動決心，勇敢接手名店，用年輕人的創意與手藝，接受老饕們嚴格的挑剔檢視。靠著雙手證明，即便是別人口中的富二代，也得拿出認真拚勁才能贏得肯定。 店家資訊： 阿吉師立吞壽司 地址：台北市士林區士東路100號(士東市場) 電話：02-2834-6136 (00:06:48)市場第一 只賣3小時 澎湃海鮮麵痛風也要吃
點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 苗栗這間小麵攤，靠著手工油蔥酥這一味，熱賣超過50年，第二代老闆還把這碗麵，取名叫回鄉麵，因為許多出外打拼的遊子，回到南庄第一件事，就是要來這裡報到！ 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉https://www.ins
(00:00:00)干貝海膽鮑魚丼飯 【台北必吃】台北必吃日料「20元魚肉味增湯」喝到飽！「干貝海膽鮑魚丼飯」饕客朝聖必吃 第515集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (澎湃海鮮丼) 店家資訊： 澄食小人屋《湖光店》 地址：114台北市內湖區成功路四段41巷1號 電話：02-2794-3699 澄食小人屋2 地址：114台北市內湖區成功路四段208號 電話：02-8792-0069 #海鮮丼#生魚片#握壽司#明太子玉子串 (00:10:04)極致海鮮丼 隱身巷弄日本料理 澎湃鮮甜海鮮丼 第296集《進擊的台
📍星巴克 #優惠 連續兩天買一送一了！母親節可以帶媽媽喝星巴克啦❤️ 而且還推出兩杯超美新品😻 標記@那個誰 5分鐘沒回覆就要請你喝😈 ━☞直接右滑看菜單跟朋朋點餐吧！ （菜單截自官網 僅供參考） 📅 活動日期：5/11（六）-5/12（日） 🕒 11:00-20:00 💡 購買兩杯「特大杯」相同容量/風味/冰熱的指定飲品，即享買一送一優惠 💡每人限購兩組 🌟加碼活動：母親節5/12當日消費滿$888送康乃馨花束乙束 （單筆消費不累贈，贈品以門市現貨為主，數量有限贈完為止） ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱
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(00:00:00)台南半世紀魚丸店 努力留住母親消失中的記憶 虎父無犬子的這句話也能套用在這間台南小吃店。第三代老闆做工龜毛，但就是因為在虎父的訓練之下，才能夠順利接班，但其實過往他看著爸媽對抗睡意，在清晨四五點就要開始工作，本來是不想接班、想著要逃避家裡的擔子；後來歷經父親開刀、母親罹患帕金森氏症，記憶力逐漸衰退，還可能會慢慢失憶，第三代老闆決定回家陪伴，如果哪天媽媽失憶了，至少能記住一家人一起打拚的幸福，記錄著成長的滋味。 店家資訊： 廣仔虱目魚丸 地址：台南市中西區開山路58號 電話：06-223-
點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 主廚阿傑結合川味，加入自行研發的麻辣醬，將野生鱸鰻料理成川味麻辣魚，肉質飽滿富含膠質，是外面吃不到的獨家美味！ 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉https://www.instagram.com/ebc_check
#全台美食 #手搖飲料 Mr. Wish最強芒果季回歸😍有爆料系楊枝甘露，還有牽絲的雪麻糬手搖🙌趕快標註芒果控朋友來朝聖吧🔥 🔹楊枝甘露 咀嚼控一定會愛的爆料系手搖‼️會加入椰奶、芒果、葡萄柚、西米露及芒果冰沙，芒果甜香帶有葡萄柚的微酸，搭配QQ西米露，口感很豐富！喝了很有飽足感🥭 🔹芒果雪麻糬 雪麻糬自帶米香，更能襯托芒果的香氣🥭特製的麻糬軟糯拉絲，用吸管就能輕鬆吸起，與飲品融合度也更高😍我自己很愛這一杯🌟 🔹愛文芒果冰沙 使用香甜愛文芒果打製，能喝到水果本身的甜香感，冰沙質地綿密清爽，是夏日的經典選擇😍
點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 這道創新料理，在客家小炒下鋪了一層油飯，吸收炒料的湯汁跟香氣，還有經典菜梅干扣肉，梅干菜入口鹹香軟嫩，齒頰留香，讓小店成為饕客爭相造訪的美食之地。 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉https://www.insta
(00:00:00)氣功炒羊肉 【台南必吃】達人靠「氣功炒羊肉」奪全國冠軍！大火快炒「內力灌鍋中」饕客搶吃獨門菜 第507集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (羊肉料理) 店家資訊： 咩灣裡羊肉 地址：台南市南區興南街36號 電話：06-296-0764 備註：氣功炒羊肉限量 因老闆太費體力不常有 #羊肉#三杯炒羊皮#羊滷肉飯 (00:11:27)燒烤 高材生燒烤店 烤出新人生 第285集《進擊的台灣》part4 店家資訊: 騷烤家 地址：70103台南市東區前鋒路122號 電話：06 237 7099 #
3 週前
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傳統的辦桌行業，因為飯店餐廳的競爭，不再像過去一樣風光，有老師傅不認輸，一直在找新的路子，像是人稱豆腐師的黃謀遠師傅，把不會做菜的女兒拉進團隊，好手藝加上年輕人的新腦袋，把精緻化辦桌拓展到以往沒想過的場地，比如除了婚喪喜慶外，大飯店自己的尾牙可以找別的總鋪師辦桌，大學謝師宴也能搬到系館裡面，在校園吃宴席，讓辦桌年輕化，路子比以前更寬廣。 店家資訊： 豆腐師辦桌 地址：新北市新店區北宜路二段9號 電話：0961-091-690 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個
00:00 苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年 09:42 肉圓三兄弟飄香三代 占領豐原形成肉圓金三角 16:25 炭烤蔥油蘿蔔絲餅 傳承三代的堅毅精神 25:32 炸油蔥做糯米飯 記憶中的古早味新竹飄香 34:06 炸饅頭配炕肉酸菜 彰化在地下午茶 44:40 堅持每天新鮮現做 嘉義古早檸檬蛋糕飄香三代 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiw
點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 老闆江文雄用牛肉變化出60多道創意料理，選用新鮮現宰溫體牛，湯頭則用牛大骨、蒜、薑，以及20幾種中藥，熬煮4小時，雖然過程費時費工，但他堅持要把好味道，呈現給顧客。 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉https://
(00:00:00)饅頭夾蛋大改造 傳統早餐華麗變身 日常的東西，加一點創意和心意，變化出來的，往往讓人驚豔，就像這個設計師女兒，把爸媽早餐店再平常不過的饅頭夾肉夾蛋，改良成像藝術品的美麗樣貌。 店家資訊: 太和豆漿 電話：02-2251-3749 地址：新北市板橋區民治街69號 (00:08:39)傳統手工肉羹 成就市場人氣王 我們節目經常採訪到孝順的第二代，為了分擔父母親的工作，願意犧牲自己的理想或夢想，接下家裡的擔子。今天要介紹的這一位市場肉羹人氣王，他也是捨不得爸媽70歲了還不肯休息，所以回家賣肉羹
接下來是靈活變通的人生故事，桃園中壢有一台發財車，晚上10點才出車，賣的又是素食，但是許多人為了吃上一口傳說中的神秘發財車美味，都會提前到騎樓下等候，一群人圍著發財車排隊，成了都市裡的深夜奇觀。第一代老闆原本勤懇努力在夜市白手起家，但是因為交通整頓後，夜市消失沒法擺攤，三個孩子又嗷嗷待哺，於是就弄了一台發財車，就在店家關門做生意，也讓他在都市夾縫中做出了一片天。 店家資訊： 大時鐘天香麵 地址：桃園市中壢區大同路194號 電話：0922-666040 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖
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(00:00:00)海鮮沙鍋粥 活海鮮沙鍋粥 超人氣排隊美食 第286集《進擊的台灣》part2 店家資訊: 六必居潮州一品沙鍋粥民權店 地址：新北市板橋區民權路3號 電話：02 2952 8813 六必居潮州一品沙鍋粥中山總店 地址：新北市板橋區中山路一段158號 電話：02 2952 8827 #沙鍋粥#干貝粥#熱炒 (00:12:24)肉骨茶 為愛飄洋父子情 大馬正宗肉骨茶 第384集《進擊的台灣》part2｜賴妍潔 店家資訊： 萬得富爸爸肉骨茶 地址：新北市板橋區莒光路18-1號 電話：02 225
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傳統的辦桌行業，因為飯店餐廳的競爭，不再像過去一樣風光，有老師傅不認輸，一直在找新的路子，像是人稱豆腐師的黃謀遠師傅，把不會做菜的女兒拉進團隊，好手藝加上年輕人的新腦袋，把精緻化辦桌拓展到以往沒想過的場地，比如除了婚喪喜慶外，大飯店自己的尾牙可以找別的總鋪師辦桌，大學謝師宴也能搬到系館裡面，在校園吃宴席，讓辦桌年輕化，路子比以前更寬廣。 店家資訊： 豆腐師辦桌 地址：新北市新店區北宜路二段9號 電話：0961-091-690 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個