這些天阿不知道為什麼心裡就是一直很想吃刈包, 終於昨天自己準備了材料自己動手做了, 成品不是自誇,真是好吃得不得了阿! 那麼接下來就簡單的分享一下囉~ 首先,我不知道哪來的突發奇想阿,想說反正就要滷肉了,順便加滷蛋更豐富, 所以我就先煮了幾顆水煮蛋, 水煮蛋很簡單,大概大火水滾以後放入雞蛋煮個十分鐘, (要注意不可以持續用大火,不然雞蛋會爆開喔) 然後我就把雞蛋泡在熱水裡大約一個小時(這段時間跑去看電視了,哈) 一小時以後水都涼了,雞蛋也熟透且非常好剝殼喔,你看我的雞蛋皮膚如此光滑阿~ 接著把準備的食材稍微