#意麵
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(00:00:00)百年炸蚵嗲 台灣極西聚落 青鯤鯓 巷仔內 超狂百年炸蚵嗲 第430集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 秀里蚵嗲 地址： 725台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號 營業時間： 11:00-18:00 電話： 06 792 0886 #蚵嗲 #青鯤鯓 #花枝嗲 #肉嗲 (00:10:37)東山鴨頭始祖 全台鴨頭小吃都學他 東山鴨頭始祖 靠這紅 第424集《進擊的台灣》陳明君 店家資訊： 籃記東山鴨頭 地址：733台南市東山區中興路11號 電話：06 680 2856 #東山鴨頭 #鴨
花蓮有一家開在大樹下的麵店，在花蓮人心中，等於是花蓮的地標之一。早上五六點就有客人報到，琳瑯滿目的小菜，讓這個在地人的早餐更加豐盛溫暖。但這間麵店的背後卻刻畫著老闆娘韌性的人生。以養女出生嫁給了疼愛她的先生，一同打拼開了麵店，生兒育女，沒想到先生以及女兒卻接連因車禍喪命，老闆娘拚盡全力，克服喪夫喪女之痛，撐起麵店的堅強精神，更是讓人感佩。 店家資訊： 榕樹下麵店 地址：花蓮市中華路453巷9號 電話：03-852-7758 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故
2 個月前
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part1：【台灣第一廣東粥 熬出懷舊港味 舊日達官貴人最愛】 https://youtu.be/z8v6kPrUFxM 台北仁愛路上，曾經有過全台第一家的港式餐廳，雖然沒有店名，不少知名的政治人物跟企業家都是座上賓，光是一碗廣東粥，為了做得到味，老闆就得花上四小時，煮粥用得湯更是熬煮14個小時，第一代就在這打拼租屋33年，直到14年前房東收回房子，餐廳收攤，就怕比香港還要港味的老味道消失，店裡頭的主廚自己重起爐灶，不僅守住道地港味，承接香港師傅的手藝，還請來五星級港點主廚坐鎮，讓小店也容得下大佛。 店家資
(00:00:14)台中市場銷魂滷肉飯 清晨五點開始排隊 台中傳統市場一家滷肉飯，老闆意外過世，子女又沒有廚房經驗，無法立刻接手，最後是師傅臨危受命接下任務。老闆家人大方傳賢，不但在市場傳為佳話，也讓台中人熟悉的老味道得以延續。 店家資訊： 山河魯肉飯 地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場) 電話：(04)2220-6995 (00:08:05)市場日本料理攤 頂級食材配人情味 坦誠地面對過去的錯誤，並且從錯誤中學習，您發會發現這些經歷，都可以轉換成前進的動力。這個在台中傳統市場經營日本料理的老闆，曾
畫面授權/遠傳friDays影音 每到過年，許多吃食店家都休息沒營業，但這家百年肉圓店過年還是照常營業，因為許多遊子回鄉必做的事，就是到他們店裡報到，如果撲空了還會抱怨，因此老闆也樂得從歲末賺到年初，用賺錢來跨年。 店家資訊： 丁山肉丸 地址：台中市中區台灣大道一段370號 電話：04-2226-4409 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvta
每到過年，許多吃食店家都休息沒營業，但這家百年肉圓店過年還是照常營業，因為許多遊子回鄉必做的事，就是到他們店裡報到，如果撲空了還會抱怨，因此老闆也樂得從歲末賺到年初，用賺錢來跨年。 店家資訊： 丁山肉丸 地址：台中市中區台灣大道一段370號 電話：04-2226-4409 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個
2 個月前
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part1：【我獨自生活韓國藝人最愛 台中百年肉圓】 畫面授權/遠傳friDays影音 每到過年，許多吃食店家都休息沒營業，但這家百年肉圓店過年還是照常營業，因為許多遊子回鄉必做的事，就是到他們店裡報到，如果撲空了還會抱怨，因此老闆也樂得從歲末賺到年初，用賺錢來跨年。 店家資訊： 丁山肉丸 地址：台中市中區台灣大道一段370號 電話：04-2226-4409 part2：【救飢待用餐引排隊潮 佛心滷肉飯 過年送愛不停歇】 同樣是過年不休息的食堂，這家滷肉飯老闆年輕時，曾經生意失敗而負債千萬，一度淪為街友，因
(00:00:00)百年炸蚵嗲 台灣極西聚落 青鯤鯓 巷仔內 超狂百年炸蚵嗲 第430集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 秀里蚵嗲 地址： 725台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號 營業時間： 11:00-18:00 電話： 06 792 0886 (00:10:37)東山鴨頭始祖 全台鴨頭小吃都學他 東山鴨頭始祖 靠這紅 第424集《進擊的台灣》陳明君 店家資訊： 籃記東山鴨頭 地址：733台南市東山區中興路11號 電話：06 680 2856 (00:22:45)15元餛飩湯 老里長的銅板美食
00:00 新莊市場炒米粉滷豬腳 古早味融愛 08:09 20小時營業嘉義雞肉飯 深夜食堂成便利商店 15:45 台中無名湯包咬下秒爆汁 Q彈麵糰雙手揉出硬繭 22:54 南投必吃！老市場意麵飄香百年 33:03 母子聯手炭烤胡椒餅 銅板價格樸實好味 39:59 台南傳統魚酥麵 排隊昏倒也要吃 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan10
都說兒時的美好記憶是一輩子的人生資產；桃園這一間小吃店專賣古早味，每天開店前門口就聚集排隊人龍，招牌蝦滷飯和鴨肉飯，超級澎湃銅板價。老闆兄弟從小吃著阿嬤的古早味長大，覺得沒有其他餐廳做得比阿嬤更好吃，因此開店賣心目中的最好滋味，要把阿嬤的愛傳遞出去。 店家資訊： 辛梅阿嬤的味道 地址：桃園市平鎮區環南路167號 電話：03-495-1188 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtu
都說兒時的美好記憶是一輩子的人生資產；桃園這一間小吃店專賣古早味，每天開店前門口就聚集排隊人龍，招牌蝦滷飯和鴨肉飯，超級澎湃銅板價。老闆兄弟從小吃著阿嬤的古早味長大，覺得沒有其他餐廳做得比阿嬤更好吃，因此開店賣心目中的最好滋味，要把阿嬤的愛傳遞出去。 店家資訊： 辛梅阿嬤的味道 地址：桃園市平鎮區環南路167號 電話：03-495-1188 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtu
3 個月前
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part1：【自豪羊肉爐不腥羶 老闆：不敢吃不用錢】 冷颼颼的天氣，最適合來一鍋熱呼呼的羊肉爐，而這家羊肉爐店開業近二十年，老闆自豪他的羊肉爐沒有羊騷味，不敢吃羊肉的客人一試成主顧。而他原本是賣二手車的業務員，因為結婚生子後，開銷不夠花費而萌生創業念頭，一開始不被看好，但他越挫越勇終於做出好名聲。 店家資訊： 阿財蔬菜羊肉爐 地址：台北市中山區長安東路一段58號 電話：02-2562-5522 part2：【怕你餓到的阿嬤古早味！浮誇蝦滷飯&銷魂鴨肉飯】 都說兒時的美好記憶是一輩子的人生資產；桃園這一間小吃
(00:00:00)夜市超人氣蔥肉捲 創業夥伴互補合作 雨天替人撐傘，哪天自己忘了帶傘，也有可能需要別人的協助。這是羅東夜市的蔥肉攤，老闆的理念。也就是有這樣寬闊的心，他找到了最佳拍檔，兩個人一起在夜市創造排隊好業績 店家資訊: 三星蔥肉串 手機:0956662880 地址：宜蘭線羅東鎮104號夜市牛排旁 (00:07:54)捨得給好料 頭城騎樓蔥油餅人氣夯 捨得給料用料，這是頭城一家蔥油餅的老闆娘，她的成功心法。顧客從滿滿的蔥花，就能體會到店家滿滿的誠意。 店家資訊: 頂埔阿嬤蔥油餅 地址：261宜蘭縣頭
我的愛店金三益又推出新品了！ #巨無霸麻油金蠔蝦麵線 端上桌瞬間引發現場暴動，我彷彿聽到進擊的巨人背景音樂，一堆民眾詢問拍照 這個碗比臉盆還要巨！大到桌子都快擺不下有夠狂，有8隻紅蟳、40隻白蝦、35顆韓國生蠔、3顆半熟蛋外加6份麵線😳 本身湯頭有麻油香+海鮮甜，沾滿湯汁的麵線吃起來好幸福，非常適合這季節跟過年揪親友團聚吃一碗，拍照打卡超威風啊詢問度超高（#只賣到三月份喔） 邊緣人揪不到人吃飯 沒關係～那來點 #霸氣雙蟹鍋燒意麵🦀 「半身鱈場蟹」+ 「兩隻爆蛋紅蟳」 好好蟹蟹犒賞一直辛苦生活的自己！ 還有期
// 東寧宮角落意麵 電話：0988009930 營業：08:30–14:00 週日公休 地址：新竹市東區東門街142號 (東寧宮旁、85度C對面) 新竹市區東寧宮旁有一間低調的小吃店 從我爸媽年輕時就一直經營到現在 近期內部重新裝潢，整體更加明亮舒適 依舊沒有招牌、座位不多，生意仍是絡繹不絕 ▪︎ 意麵$50 (乾/湯) 加貢丸+10 加滷鴨蛋+15 ▪︎ 粉沯$50 ▪︎ 海帶$30 意麵不是太過於軟爛的類型 表面鋪滿了肉燥，搭配豆芽、韭菜 可以自己再加料，讓整碗麵更豐盛 麵條吸附甜鹹適中的滷汁，我好喜
(00:00:00)麵食 老里長的銅板美食 15元湯竟有五顆餛飩 賺甚麼？ 第452集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 店家資訊： 盧家麵食 地址：台南市南區新建路51巷6號 電話：06-2641047 (00:11:26)麵食 南台灣最強鴨腿飯 鴨腿去骨片肉秒殺美味 第453集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 店家資訊： 鳳姐鴨肉飯 地址：台南市中西區民族路三段190號 電話：06-223-7129 (00:22:33)日式老宅火鍋 隱密巷弄打卡美食 日式老宅火鍋飄香 第353集《進擊的台灣》part3｜
(00:00:14)埔里黑糖饅頭比臉大 遊客驚呼此生未見 退休以後，只要熱情還在，都有機會再開啟另一番事業。就像這個麵店的老闆退休了又再起爐灶，做起超大饅頭。結果比臉大的黑糖饅頭，成了埔里全新的美食地標。 店家資訊： 日月包子 北環大饅頭 地址：南投縣埔里鎮北環路99-1號 電話：04-9291-9786 (00:06:47)水煎包 黑糖餅 員林超人氣下午茶點心 彰化員林路邊的小攤子，每天下午都聚集了大批人潮。這個在地人的下午茶點心，有老闆的鐵砂掌功力，以及甩餅的技術。雖然本業都不是做吃的，但是老闆夫婦比別
