#排骨酥麵

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排骨酥湯(麵)
12 年前
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想做佛跳牆,先學會做排骨酥湯。 農曆年前特別向維媽媽討教做佛跳牆的做法,想做上一甕帶回公婆家過除夕,孰料公公早我一步已經預訂了外頭販售的佛跳牆,媳婦有了偷懶的理由,佛跳牆......明年再說。 記得媽媽說佛跳牆的好吃的秘訣在於排骨酥,只要排骨酥醃得夠、炸得香,基本