#美食日記
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蘇太名醬🥢入廚良伴🇭🇰百份百香港製造醬料 最近mrs.so_xosauce新出咗蘇太小食 沿用蘇太香港自家製造嘅秘製醬料 無添加防腐劑👍🏻食得安心又放心～ 而且獨立抽真空包裝✅真係好方便呀😍 可以雪櫃冰箱儲存半年～最啱我呢個無飯煮婦 加熱即食😙唔使再煩整咩餸🤭 宵夜肚餓隨時都食得👏🏻👏🏻👏🏻好好味啊 咁我就入手咗其中三款小食💗超級足料 大家買定擺喺屋企或者開party食都好方便👏🏻 🥢XO川味豬肚😋爽口彈牙又帶川麻香～好惹味 🥢家鄉炆豬手🐖超大隻足料豬手～膠質重 更有淡淡花椒八角香～屋企人食完都大讚👍🏻 🥢
𓊈愈欣書店𓊉 應該是深圳最美的書店🥰 懸浮的書架，帶你進入夢幻的讀書世界，穿過➰書隧道➰，有一特色的中式茶室，可以靜靜地坐在這裏待一個下午。 ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ 🏠 愈欣書店 𖤣 📍 深圳市龍華區民治大道南53號印象匯商場三樓 🚇 地鐵4號線白石龍站A出口 (步行約10多分鐘) ⏰ 開放時間：09:00 - 21:00 ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ
炸蝦蛋沙拉三明治 Egg Salad Sandwich with Fried Shrimp 料理手札 蝦子裹粉後，建議拍除表面多餘的粉末，以避免表皮過重，於油炸後脫落。 蝦子以170至180°C油炸至金黃熟透即可(約30秒)，勿過度油炸，而造成口感過柴。 —— 食材 白蝦-6尾、雞蛋-2顆、吐司-2片、玉米粉 調味| 蛋沙拉 日式美乃滋-2湯匙、煉乳-1茶匙、鹽-¼茶匙、黑胡椒-⅛茶匙 調味 | 蝦仁 鹽-¼茶匙、黑胡椒-⅛茶匙 步驟 (1) 將雞蛋放入鍋中，倒入水覆蓋雞蛋，開中火煮至沸騰，再續煮8分鐘。將
台中 / 抽獎已截止 第一次看到清酒自動販賣機 吃和牛燒肉配清酒太讚啦 全程有專人代烤～只要負責吃就好🤣 你們有看過那麼厚的牛舌嗎！ 跟一般吃得到的牛舌口感很不同 舌根比較脆口 舌下蠻有肉感的 建議可以先沾鹽巴吃原味 再依照個人喜好沾 檸檬汁、烤肉醬、野山椒 新品 牛小排的挽肉 必點！ 焦脆表皮 肉質很嫩 配上鹹甜醬根本是白飯殺手啊 現沖的牛肉味增湯 是日本京都白味增 口味上比較清淡 我喜歡到喝了兩碗湯 和牛盛合有扇子肉、中腹、A5肋脊蓋肉 中腹口感上比較Q彈 、A5肋脊蓋肉 推薦你們可以沾檸檬汁享用 日本
台北｜信義 這次嘗試了開心果奶油 也不錯耶 不過還是更喜歡藍莓口味 😋 / 10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店 藍莓可頌 開心果可頌 維也納咖啡 . .
We went before it moved looking forward to having desserts at the new place ～ 搬家前去的 期待新店～ Sept 15th, 2023
蛤蜊蒸蛋 | 居家好上手版 Steamed Eggs with Clams 料理手札 蛤蜊煮熟後，建議先撈起放入碗中放涼，以避免蛋液倒入碗中受熱，而形成細小蛋花。 蒸蛋蓋上鍋蓋前，建議預留一根筷子的縫隙，使鍋中熱氣均勻分散，蒸蛋的表面即更為平滑。 雞蛋與水的建議比例為1：1.5 —— 食材 蛤蜊-12顆、雞蛋-2顆(100g)、水-150ml、鹽-⅛茶匙、蔥花-1小支 醬汁 醬油-2湯匙、飲用水-1湯匙、芝麻油或香油-1茶匙 步驟 (1) 將蛤蜊放入碗中，放入1茶匙的鹽，倒入水覆蓋表面(約300ml)，靜置
煎餅集錦| 居家必備食譜 5 easy and delicious savory pancakes recipes 無論是晚餐，還是宵夜，只要有了煎餅，餐桌上的料理都能更顯得豐富美味。 今晚分享5道近期拍攝的煎餅食譜，大家趕緊收藏下來，一起來試試吧！ PS.歡迎留言分享你最喜歡以下哪一道煎餅唷！ (1) 韓式蔥煎餅 Korean Green Onion Pancakes (2) 韓式泡菜年糕煎餅 Kimchi Rice Cake Pancake (3) 鮮蝦煎餅 Shrimp Pancakes (4) 泡菜
桃園 #美食推薦 這家位於桃園的質感餐酒館 一點酒意•小酒窩 1.91_jiuwobar 二樓有點復古的裝潢真的超美 不只調酒好喝～餐點也很有水準 他們還有很特別的消費方式 只要開一瓶酒～作為基底 可以調出10-12杯不同風味的調酒 都不會再收取額外調酒費用 很多人都會這樣開瓶寄酒喔～ 胡志明的口水雞 雞胸肉上淋上泰式醬 烏漆嘛黑炸海鮮 是巴沙魚、蝦球、魷魚 沾上塔塔醬超好吃～這兩道都適合配酒 大蒜辣椒松阪豬麵 這道我超愛！喜歡蒜香的人要點 麵體吸收醬汁 跟松阪豬很搭 調酒不僅好喝 還很漂亮 我喜歡接骨木花
豬五花辣醬煎餅 | 居家煎餅食譜 EP.04 Gochujang Pancakes with Pork Belly 料理手札 煎餅建議以半煎炸的料理方式，使口感更為酥脆。 —— 食材 青蔥段-30g、紅蘿蔔絲-60g、豬五花薄片-80g、中筋或低筋麵粉-80g、玉米粉-20g、芝麻油-1茶匙、冰水-120至140ml 調味 韓式辣椒醬-1湯匙、白砂糖-¼茶匙 沾醬 醬油-2湯匙、米醋-1湯匙、飲用水-1湯匙、芝麻油-1茶匙、白芝麻-1茶匙、韓式粗辣椒粉-½茶匙、白砂糖-½茶匙 步驟 (1) 將青蔥段、紅蘿蔔
聽老闆說有客人看著我拍照背景貼紙 問他我是不是在這間吃的？ #粉屍也太可愛了 #可是瑞凡我不是有打卡嗎哈哈哈哈 - -
ꫛꫀꪝ 【 田土山 - 無菜單蔬食餐廳 】 #第二屆臺灣天糰爭霸戰 今天來分享位在竹北的『 田土山 - 無菜單蔬食餐廳 』 ♡₊⁺ 田土山 座落於新竹竹北市中心的街角 外圍的竹籬隔離了都會喧囂 信步走入 儼然是一方大隱隱於市的 蔬食桃花源 無菜單蔬食料理 $770 ◗ 白鶴靈芝茶 ◗ 薯泥沙拉 ◗ 手工花生豆腐 ◗ 手捲 ◗ 猴頭菇叉燒酥+南瓜濃湯 ◗ 五行時蔬盤 ◗ 糖醋山藥 ◗ 鳳梨醋 ◗ 全素佛跳牆 ◗ 食蔬拌飯 ◗ 燉銀耳+水果 食蔬拌飯 這道「 食蔬拌飯 」是在第二屆臺灣天糰爭霸戰 獲得永續蔬食組
台北 / 最頂和牛咖哩x超好吃布丁 這間隱藏在巷弄的和牛咖哩-咖哩日和 你們一定要來吃看看 老闆是日本人 對於肉品十分講究 選用日本食材 日本和牛及山形縣土生米 店內採自助點餐～還可以選擇飯量的多寡 和牛漢堡排咖哩 附湯 使用100%日本和牛 口感鮮嫩多汁 咖哩使用22種辛香料 加入和牛肉燉的湯頭，及多種新鮮蔬果調製而成～真的是白飯小偷 喜歡吃辣的朋友可以加選辣油 是有辣度的 吃起來很過癮 豚肉蔬菜乾咖哩 這道乾咖哩讓人驚艷 多種辛香料、季節食蔬再與國產豬肉利用乾炒 將肉末、蔬菜與咖哩的香味帶出來 米飯選用
台北（台中有分店） 最近帶家人來嚐鮮王品旗下的人氣鐵板燒餐廳 -阪前和牛鐵板燒 跟大家分享省錢好康優惠 下載 APP 就可以直接領取秘密客任務，享有 20 間餐廳的秘密客用餐優惠，這次使用 App 兌換了海膽甜蝦雙品 餐點精緻，主打套餐 1880 元 就能吃到頂級日本 A5 黑毛和牛及海鮮等 14 道高 CP 值 的餐點 春泥酒蒸鮑魚 鋪上毛豆醬、炙燒竹筍 新鮮的鮑魚搭配清酒的香氣 最後撒上培根碎，口感豐富有層次 龍蝦二吃的酒焰龍蝦佐抹茶龍鱗&炙燒明太子龍蝦 酒焰龍蝦佐抹茶龍鱗 很吸睛的板前料理秀 酒香與淡
韓式水煮豬五花 Korean Boiled Pork Belly 料理手札 豬五花起鍋前，可使用筷子穿透中心，確認滲出的肉汁無血色後，即可起鍋。 —— 食材 豬五花(寬度約3公分)-480g、洋蔥-100g、薑片-10g、大蒜-5小瓣、青蔥-1小支、黑胡椒粒-1茶匙、米酒-1湯匙、月桂葉-2片、水-1L 調味 韓式大醬-2湯匙 沾醬 韓式大醬-2湯匙、韓式辣醬-1茶匙、白砂糖-½茶匙、蔥花-1小支、蒜末-1小瓣、洋蔥丁-10g 、白芝麻粒-1茶匙、芝麻油-1湯匙 步驟 (1) 將所述「韓式水煮豬五花」之食材
： |台北，叁陸伍貳。超道地💥香港人開的港式美味| 這家「港式茶餐廳」真的不推不行🤩🤩 覺得是我在台北吃過最好吃又港味十足的吧！ 招牌「黯然消魂飯」跟「滑蛋叉燒飯」都很推薦 是一吃就點頭稱讚屬於熟悉的香港味道🔥 更別說還有讓我直接原地戀愛的「金磚西多士」 好吃程度可以排在我個人在台灣第一名的 能挖掘到這家真的讚 😆 立馬放入愛店名單 推薦愛吃港式的下次可以來吃吃看吧 🍛 黯然銷魂飯 ｜❤️❤️❤️❤️💛（4.5/5） 就是一碗很黯然又很銷魂的叉燒飯 端上來乍看好像有點陽春😜 不過就是幾塊叉燒肉配上兩顆太陽蛋
