「三層樓」是小金門第一間三樓建築,以此為名開立特色餐廳,以當地盛產的芋頭入菜,成為小金門遠近馳名的名店也是老店。 為什麼用「三層樓」當店名?原來是因為當時這裡是國防前線,房屋的高度都受限制,唯有這棟第一間也是最高的三層樓的建築,成為當地的指標及象徵。 餐廳兼民宿,這樣吃東西就方便了。 廁所在餐廳外面,看到這面彩繪牆就可以找到。 因為特殊的氣候與沙地,讓小金門的芋頭比台灣產的質優。除了澱粉比較細,口感更綿密細緻,金門的許多餐廳都會有芋頭這道菜,但黃厝三層樓的老闆洪木盛卻將其發揮得淋漓盡致,當然其他的菜色也是不