#鄉間美食
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8月的李子酸中透着一丝清新的甜，总能让人忍不住想在炎热的午后咬上一口，酸甜的汁水能让人全身细胞都鲜活起来了，借着李子的酸甜味，来一桌开胃爽口的小菜吧！借食材的酸甜果味来增香调味，是一席一果这个系列的精髓，能够看到熟悉又惊喜的食材吃法，也能想象到味蕾被冲击那一
小时候临近中秋时，几乎村里每家人都会自己做糖吃，口味不一样，隔壁邻居都互相交换着吃。后来街上随时可以买到五花八门的糖果，做得就少了，现在村里的年轻人求学打工都在城里，老人孩子在家，过中秋更不会再做糖了。今年做一个最大的月饼，全村人分着吃，再一起看场电影，吃月饼看电影，是我很小开始对中秋节的记忆，随着长大少了很多小时候的仪式感，但内心对家人团圆的渴望是一直没有变的，愿你们也都能和家人好友团聚，一起开开心心的。 ※Click "cc" on the lower right menu to choose your
六月的葡萄挂满了枝头，晶莹剔透，甘甜如蜜，做葡萄酒肯定不错，用摘回来的几个不同品种的葡萄，经过两个多月的发酵，总算赶在了阿豪高一开学之前完成，这应该是我喝过的最奢侈的葡萄酒了！还准备了一桌七彩斑斓的菜，每道都是家人对阿豪的爱和鼓励……希望阿豪可以顺利渡过三
在云南，只要有火的地方就有伴，农村的家里几乎都会有一个火塘，有的用砖砌，有的用石头堆，还有些直接买个大火盆直接用的。家里一直用的火盆，都坏得差不多了，这次从普洱回来，就照着拉祜族和佤族家里火塘的样子，在家里也做一个，白天用来制作食物，晚上用来取暖，一年四季
莲雾可爱粉嫩的外形，总能让人在水果摊里第一眼就被吸引，云南有红色和粉色两种，果型和味道都会有些区别，在树上成熟的莲雾水多肉细，甜度味道和梨类似，但又多了一丝莲雾本身的清香。沙拉、榨汁是它比较常见的吃法，借它本身清脆的口感，放在大肉饼里，既能解腻又能让馅料鲜
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 廈門美食很多，媳婦卻喜歡麵條，早餐又去吃沙茶面 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 到廈門旅遊，帶女兒去鼓浪嶼，海邊的風景真美 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 去廈門遊玩，姑丈請吃海鮮大餐，好多東西第一次嘗試 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
云南人对薄荷的喜爱是独一无二的，药薄荷一般都是采集了当功效药用，我们日常用来吃的其实是菜薄荷，薄荷的香味，对云南人来说，都是夹杂着牛羊肉香和炸洋芋炸排骨的炸物香，春吃提神醒脑，不被春困所扰；夏吃清新解暑，凉爽讨巧；秋吃利咽透疹，解除疲劳；冬日吃疏散风热，不
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 孩子從廈門回來，小姑還特意準備了禮物，看看是什麼 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
找菌子一直都是在村里永不变的“娱乐活动”，可以让我们凌晨起床，夜黑而归，能采到多少菌子不重要，享受的是漫山遍野寻找的过程。不过满载而归的喜悦也是任何事情无可替代的，对我和家人来说，这一锅鲜甜的菌汤下肚，才算过了一个完整的夏天。 ※Click "cc" on the lower rig
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 婆婆帶兒子去廈門玩，女兒留在家，吃飯都快哭了 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
我们施甸的腌辣是我再熟悉不过的味道，从小吃到大，我每年都会做各种各样的腌辣存罐子里。而第一次去西盟，我才知道原来辣椒可以这么辣，生平第一次被辣哭就是在佤山，而腌制好的这些鱼和肉居然可以直接吃生的！ 不同地方的腌辣就是这个地方饮食文化的缩影和代表，而佤族人民的
1 年前
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訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 要去旅遊了，孩子們很開心，跟著媳婦去摘菜 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 婆婆準備出遠門，要去廈門找小姑，好開心 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 帶孩子去縣城，吃牛排逛超市，媳婦最後卻心疼了 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 買一箱飲料，準備亱宵去吃燒烤，媳婦好開心 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood
云南有句口头禅，“走，克我家闲闲，喝杯茶” 云南人对于茶的热爱，是深入民间、实际影响着我们看待世界的深厚文化，特别是在村里，如果在路上碰见了朋友或是亲戚，见了面就会邀请对方去自己家里泡杯茶、聊会儿天。 告别了春雨过后的夏日来临，茶田里许多可爱的绿色新芽冒出头
1 年前
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訂閱我的YOUTUBE：https://goo.gl/EJed9t ==================== 下雨天，媳婦煮好吃的，一盤啤酒鴨家人吃得開心 #小九趣事 #XiaojiuFun #ChineseFood