#popo小日子
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![[My Little Kitchen] 簡單做「牛肉壽喜燒烏龍麵」快速又美味！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/14/d63dde81a481.jpg)
以往都是煮壽喜燒鍋配白飯、這次做成「牛肉壽喜燒烏龍麵」 簡單又美味～～冬天來上一碗好享受！！ [牛肉壽喜燒烏龍麵] 材料：牛肉及喜歡的配料適量, 小磨坊壽喜燒1包, 水600cc, 烏龍麵1包 這次用小磨坊壽喜燒醬改良煮成「牛肉壽喜燒烏龍麵」超簡單！！ 鍋中倒入小磨坊壽喜燒醬一包以及水、醬汁不用自己調實在好適合懶人料理！！ 接著加入自己喜歡的食材煮至滾。 放入烏龍麵條煮熟並試一下湯頭（太鹹再加水稀釋） 超簡單「牛肉壽喜燒烏龍麵」熱騰騰上桌囉！！ Q彈的烏龍麵吸附著壽喜燒湯汁好有味、再來一顆溏心蛋真是完美！！
某天吃完中餐後突然想吃甜點～ 就帶著姐弟倆來到中都溼地附近的「厚山 Hou Shan」來吃蛋糕囉！！ 店內位子不多、簡簡單單以木調為主我很喜歡♡ 櫃檯櫥窗上可以看到今天供應的甜點們。 我認真看著要吃什麼的時候轉頭看到這對姐弟倆（笑） 準備開始我們的下午茶囉！！ 另外點了一杯「蘋果柑橘果粒氣泡飲」給他們喝～ 「唐寧伯爵蛋糕」 蛋糕體帶著淡淡茶香吃起來濕潤不乾柴、上面的巧克力脆片也很好吃！！ 「焙茶雪鹽黑糖奶霜達克瓦茲」 餅皮酥脆香甜與焙茶非常搭、甜而不膩的味道喔！！ 「熱拿鐵」 開心地吃著蛋糕們～ 甜點幾乎都
最近在高雄果貿社區多了這間「鄰居小心點」是個可愛的日式蕨餅專賣店、 由一對台日夫婦（先生台灣人、太太日本人）所經營， 店裡內外真的很有日本小店的味道呢！！ 乍看「鄰居小心點」的外觀是不是很像在日本小巷裡（笑） Ingrid小妞在模仿這個可愛的人物LOGO！！ 內用環境位子不多，坐在裡面的時候還以為自己在京都（笑） 右手邊則是店裡販售的各式日式蕨餅們。 外帶有分大小盒：黃豆口味/生巧克力口味/抹茶口味/黑芝麻口味 內用的小MENU。 「日式綜合蕨餅SET」 四種口味一次吃得到、附米果餅乾及熱綠茶。 而且蕨餅是
![[My Little Kitchen] 免機器「蕾絲蛋捲」迷人酥脆蛋香氣～](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/23/6c020b17072b.jpg)
帶著少女心的「蕾絲蛋捲」想不到用月亮烤盤也能做！！ 步驟簡單又好吃、 一定要試試喔～ [蕾絲蛋捲] 材料：中筋麵粉50g, 玉米粉30g, 砂糖30g, 雞蛋液25g, 牛奶45cc, 融化無鹽奶油10g 中筋麵粉及玉米粉過篩與砂糖混合、加入雞蛋液拌勻。 倒入牛奶拌勻。 接著倒入融化的無鹽奶油拌勻。 將麵糊裝入擠花袋備用。 月亮烤盤抹些許油後以小火加熱。 將麵糊擠出不規則的圓形形狀（細一點比較漂亮也會比較酥脆） 煎至稍微上色後就可以用筷子從邊邊開始捲起來。 充滿少女心的「蕾絲蛋捲」完成囉！！ 簡單又漂亮♡
前陣子在高雄美術館附近青海路上也開了「Komeda's Coffee客美多咖啡」 是高雄的第二間分店離我也更近，而且平日可接受訂位唷！！ 排隊時都會看著展示櫃想著要吃什麼（笑） 在外面幫Ingrid小妞拍了幾張照片～ 店內環境明亮以木質為主，搭配著紅色沙發椅。 走去位子的路上剛好拍到可愛的Alston小弟（笑） 店內有提供兒童讀物可以讓孩子閱讀呢！！ 先從活力朝食來介紹吧！！ 每日十一點前任點一杯飲品及能享有免費的三選一特製朝食套餐唷～ 我點了一杯蜂蜜冰美式搭配奶油吐司＋紅豆泥。 香酥香酥奶油吐司抹上紅豆泥
![[My Little Kitchen] 超可愛「章魚飯糰」小朋友好愛♡](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/15/ed7b34530492.jpg)
做個「章魚飯糰」一起暢遊在大海吧！！ 可愛的模樣～～～小朋友超愛♡ [章魚飯糰] 材料：白飯適量, 明太子魚香腸3根, 海苔及美乃滋少許, 黑芝麻少許 將明太子魚香腸川燙後先對切、底部劃三刀不切斷喔！！ 用飯糰模具做出小飯糰。 放上明太子魚香腸後用海苔條稍微固定、 點上黑芝麻（眼睛）、美乃滋擠個小圓圈（嘴巴） 游啊游啊游～～「章魚飯糰」完成啦！！ 張開嘴巴的模樣是不是很逗趣呀！！ 簡單又好上手的可愛章魚造型非常適合與孩子一起動手做喔～ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 有趣的「幽靈吐司丸子」萬聖節的小可愛。
![[My Little Kitchen] 零技巧「幽靈奶油吐司」元氣滿滿搗蛋去！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/16/ca004472cbbd.jpg)
一早就來份「幽靈奶油吐司」吃了滿滿元氣搗蛋去～ 只需要三種材料就好有萬聖節氛圍感呀！！ [幽靈奶油吐司] 材料：吐司2片, 奶油少許, 融化巧克力少許 準備的材料很簡單。 把鋁箔紙剪出幽靈形狀。 把鋁箔紙放在吐司上、其他地方放上奶油後放入烤箱烤至金黃， 接著用融化巧克力描出形狀並畫上表情。 萬聖節可愛早餐「幽靈奶油吐司」完完全全零難度呀！！ 酥酥脆脆又鹹香鹹香～小孩很難不喜歡！！ 小孩邊吃邊學幽靈表情（笑） 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 萬聖節「幽靈馬林糖」兩種顏色簡單做。 可可愛愛「幽靈雲吞拌麵」萬聖
![[My Little Kitchen] 萬聖節「幽靈馬林糖」兩種顏色簡單做。](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/16/9a3dbc7c7774.jpg)
想做個萬聖節氣氛的小甜點～～～ 跟著我用兩種顏色做「幽靈馬林糖」簡單又省事！！ [幽靈馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各30g, 竹炭粉少許, 口糧棒適量 將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角， 取一些些蛋白霜加入竹炭粉拌勻成黑色、接著裝入擠花袋。 在口量棒上擠出白色幽靈身體、接著用黑色擠上表情。 黑白色也可以擠成另一種圓形的骷魯頭造型。 接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。 Trick or Treat～～～成群的「幽靈馬林糖」出沒囉！！ 只用兩種顏色就能簡單做出萬聖節味道，一起可可愛愛
![[My Little Kitchen] 電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/17/5685746ebf78.jpg)
這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、 雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～ [菇菇滑雞] 材料：雞胸肉/雞腿肉一盒, 醬油2大匙, 蠔油及麻油各1大匙, 麵粉1大匙, 喜歡的菇類適量 雞肉切成適當大小後加入醬油、蠔油、麻油及麵粉抓勻醃製15分鐘。 將金針菇鋪在盤子底部（也能換成其它菇類）接著擺上雞肉們， 放入電鍋以一杯水的時間加熱。 香氣逼人「菇菇滑雞」上桌囉！！記得白飯也要煮多一點（笑） 湯汁不會過鹹而且好下飯、雞肉吃起來嫩嫩的～真是美味極了！！ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 好簡單「滷豆干/滷米血」
![[My Little Kitchen] 零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/17/d0febb271f06.jpg)
喜歡櫛瓜也喜歡雞蛋～～那就做個「櫛瓜煎蛋」吧！！ 滿滿的蛋香營養又好吃！！ [櫛瓜煎蛋] 材料：櫛瓜1根, 雞蛋1顆, 鹽及麵粉少許 將櫛瓜切片（不要太薄）撒些許鹽巴靜置十分鐘後用紙巾吸掉水分。 雞蛋打散並將櫛瓜兩面沾上麵粉。 櫛瓜裹上蛋液後用平底鍋煎至兩面金黃。 香噴噴「櫛瓜煎蛋」熱騰騰上桌囉！！ 焦香蛋皮與帶著脆度的櫛瓜～～吃起來整體口感清甜又爽口喔！！ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來！！ 自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DIY做起來！！ 太可愛「辣炒豬肉御飯糰刈包」香辣入
![[My Little Kitchen] 不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/18/3cc2960af374.jpg)
光是看照片就覺得聞到咖哩香氣！！ 這道「咖哩魚蛋」零技巧、步驟及材料都很簡單一定要做起來唷～ [咖哩魚蛋] 材料：魚蛋數顆, 咖哩醬2大匙, 水適量 這次直接用方便的牛頭牌咖哩醬來料理非常省事！！ 另外準備煎蘿蔔糕在家偽裝成港式料理店（笑） 鍋中倒入些許油後加入咖哩醬炒出香氣。 倒入適量水煮至滾。 加入魚蛋續煮至滾即可盛盤。 超簡單「咖哩魚蛋」是不是一點也不難呀！！ 搭配個蘿蔔糕非常完美～ 吸附著咖哩湯汁的魚蛋香氣十足又帶著彈性！！好好吃～～ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DI
以前很愛手搖飲但近幾年卻愛上喝咖啡～～～ 高雄漢神本館旁的「lil chamb coffee」帶著小文青的外帶咖啡店， 轉角處有點日系感、很適合買了就走（笑） 明明天氣很熱也一定要在外頭拍照啊！！ 主要供應咖啡及幾款氣泡飲，另外也有幾款手工餅乾。 店內環境就是這幾個位子（笑） 點完餐點後型男老闆就開始製作囉！！ Ingrid小妞一直在我耳朵旁說：「他好帥！！」真的被她打敗～ 「燕麥拿鐵」 很喜歡燕麥拿鐵的苦香苦香味道，濃醇順口！！ 「玫瑰蜜桃茶」 幫孩子點的無咖啡飲品，濃濃的玫瑰及蜜桃果香滋味～ Ingri
![[My Little Kitchen] 麵包機「小房子鳳梨酥」好酥脆、好可愛！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/22/dc9161ed2009.jpg)
森林系的「小房子鳳梨酥」可愛的模樣真的好喜歡、 用麵包機就能簡單完成麵糰實在是很適合懶人動手做（笑） [小房子鳳梨酥] 材料 : 軟化無鹽奶油125g, 糖粉45g, 鹽1小搓, 杏仁粉15g, 蛋黃2顆, 低筋麵粉190g, 內餡材料: 橙酒鳳梨餡適量 搬出久違的麵包機（笑） 將全部麵糰材料除了蛋黃外通通放入麵包機。 使用烏龍麵團模式先將材料拌合均勻後。 接著加入蛋黃液攪拌均勻後即可關閉行程並取出麵團。 將麵糰分為30g一球後放到冰箱冷藏半小時。 麵皮壓平包入鳳梨內餡20g並揉成圓形。 揉好的麵糰放入小房
這陣子漢神巨蛋附近的裕誠路上開了好多王品旗下餐廳， 這陣子多了「享鴨」中華料理以及最新的「初瓦韓式料理」 是與韓國有名的大廚孫榮聯手的新品牌唷！！「좋아（喜歡）」 「初瓦韓式料理」就在「享鴨裕誠店」的樓下，店內播放著流行k-pop音樂～ 自助式的氣泡水及霜淇淋都是無限供應。 提供的五樣韓式小菜也是可以續加喔！！ 有在追韓國料理IG的朋友一定知道這個馬卡龍色的Dr.Hows卡式爐！！ 這天點的兩人套餐有五種鍋物可以選擇，我們選了「牛肉應援部隊鍋」 鍋內有肉片、年糕、韓式魚板及午餐肉，辣度我覺得不算太辣喔！！
![[My Little Kitchen] 保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」港式料理簡單做。](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/24/615b7b1217f5.jpg)
玻璃保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」經典港式料理也能做成便當菜！！ 每次去吃港式飲茶都會點這道菜來吃、奶香奶香好好吃～～～ [焗烤奶油娃娃菜] 材料：娃娃菜或白菜適量, 培根1片, Classico四種起司白醬適量, 熟蝦仁及起士絲適量 這次的料理小法寶是這瓶「Classico四種起司白醬」奶香濃郁很好吃、 另外用市售材料做紅醬肉丸義大利麵也是超快速的喔！！ 先將娃娃菜川燙取出備用。 鍋中炒香培根。 加入適量的Classico四種起司白醬炒至滾。 玻璃保鮮盒內放入燙熟的娃娃菜及培根白醬並拌勻。 放上熟蝦仁並撒上些許
![[My Little Kitchen] 喵喵喵「貓爪馬林糖」甜滋滋好香脆！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/24/8281c579a544.jpg)
喵喵喵～～～「貓爪馬林糖」 可愛的貓爪造型吃了一起學貓叫（笑） [貓爪馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各60g, 口糧棒餅乾適量, 粉紅色色膏少許 將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角， 取一些些蛋白霜加入粉紅色色膏拌勻、接著分別裝入擠花袋。 先在口糧棒餅乾上擠出白色貓爪形狀。 接著擠上粉紅色肉球部分，放入果乾機以60度5-6小時烘烤。 喵喵喵～～～「貓爪馬林糖」貓奴一定會喜歡♡ 拿在手上真的好療癒哦～～～ 看起來好像軟綿綿，吃起來卻是香脆滋味喔！！ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 療癒系
![[My Little Kitchen] 氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/24/6786012f1a62.jpg)
可可愛愛「馬鈴薯炸蝦」會不會太療癒啦！！ 用氣炸鍋輕鬆做、模樣真是讓人捨不得吃呀♡ [馬鈴薯炸蝦] 材料：馬鈴薯100g, 鹽及黑胡椒少許, 片栗粉1小匙, 蝦子4尾, 米酒及黑胡椒少許, 麵粉少許, 雞蛋液及麵包粉適量 先將蝦子去頭去殼（留尾巴）以米酒及黑胡椒抓醃一下。 馬鈴薯蒸熟後搗成泥，接著加入鹽、黑胡椒及片栗粉拌成團。 取適量的馬鈴薯包住蝦子（留尾巴在外） 包好的蝦子長這樣～ 依序沾上麵粉、雞蛋液及麵包粉並將尾巴用鋁箔紙包住， 表面噴些許油後以氣炸鍋180度加熱15分鐘。 好簡單的「馬鈴薯炸蝦」熱騰
![[My Little Kitchen] 鬆餅機「培根起士餅」簡單又美味！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/24/f9dddc6c1264.jpg)
用市售蛋餅皮簡單做「培根起士餅」 酥酥脆脆口感好美味！！ [培根起士餅] 材料：市售蛋餅皮2片, 番茄美乃滋醬適量, 培根及起士絲適量, 起士片2片 將市售蛋餅皮抹上番茄美乃滋醬後撒上培根及起士絲。 擺上起士片後左右上下折起來。 完成的正方形。 先預熱Vitantonio鬆餅機格子烤盤後放入餅皮。 蓋上蓋子加熱4-5分鐘。 快速完成「培根起士餅」看起來很像大薯餅（笑） 外酥脆口感加上奶香起士及培根香氣～～～一整個美味唷！！ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 簡單做「葡萄柚起士蛋糕」貓咪造型好吸睛。 鬆餅機「
一直都很喜歡「愛開玩笑的人」帶點韓式風格早午餐及咖啡味， 上次帶Ingrid小妞來用餐突然發現2021年就帶Alston小弟來吃過、 只是一直忘了寫食記所以文內的Alston小弟照片大概是三歲時（笑） 位在鼓山「愛開玩笑的人」在瑞豐夜市附近的一個巷子口三角窗。 很喜歡「愛開玩笑的人」店內環境，帶著沈穩的韓系風格。 二樓的位子滿多的唷！！ 當時兩三歲的Alston小弟怎麼這麼稚嫩（笑） 「櫻桃鴨烤餅」 像是薄餅披薩吃起來較沒有負擔，牽絲奶香好好吃～ 「青醬香燻雞義大利麵」 Ingrid小妞最愛的青醬口味，青醬