[My Little Kitchen] 萬聖節「幽靈馬林糖」兩種顏色簡單做。

6 個月前
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[My Little Kitchen] 萬聖節「幽靈馬林糖」

想做個萬聖節氣氛的小甜點～～～

跟著我用兩種顏色做「幽靈馬林糖」簡單又省事！！

 

[幽靈馬林糖]

材料：蛋白及糖粉各30g, 竹炭粉少許, 口糧棒適量

 

 

將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，

取一些些蛋白霜加入竹炭粉拌勻成黑色、接著裝入擠花袋。

[My Little Kitchen] 萬聖節「幽靈馬林糖」

 

在口量棒上擠出白色幽靈身體、接著用黑色擠上表情。

[My Little Kitchen] 萬聖節「幽靈馬林糖」

 

黑白色也可以擠成另一種圓形的骷魯頭造型。

接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。

[My Little Kitchen] 萬聖節「幽靈馬林糖」

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