#rock調和威士忌生活品味社
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品飲: Säntis 11Y #24172 Bourbon 61.2% 裕酩行 時間: 2022.10.08 11:29 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 金黃 N: 椰子、鮮奶油、橙花、戚風蛋糕、香草、薄片蛋捲 P: 油潤帶輕微苦甜，餅乾、青草、綠香蕉 F: 香草、奶油 合計: 86 分 看酒標不用多說就知道是裕酩行最新選桶的 Säntis 波本桶，而我在喝了幾款裕酩行選桶的 Säntis 後，可以說每桶主調和特色都有明顯不同，當然也許你會說單桶有所不同本來就很正常，但其實喝選桶時，我們更值得探討的是選
品飲: Linkwood 1984/2022 38Y #10841135 Sherry Cask 55.8% 酒水沙龍 彩鹿 時間: 2022.10.04 01:15 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 金黃 N: 果醬、火柴、紅棗、硫、動物皮毛、水果軟糖、焦糖、熟果香、煙硝、核桃糕、橘皮、墨條 P: 油潤圓滑，橘皮、動物皮毛、橡木桶、硫味、火
品飲: Ben Nevis 2011/2022 11Y #HL19085 Refill Bourbon Cask 60.6% 裕酩行 花開富貴 時間: 2022.10.02 15:01 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 淡金色 N: 香蕉、奶油、堅果、蜂蜜蛋糕、糖霜、果香、花香、蝴蝶酥、栗子慕絲、草本植物、碎麥芽、芫荽籽 P: 麥芽甜與有些許個性，綠
金門酒廠 起家興業紀念酒(百億) 特選高粱酒 58% 600ml 裝瓶日 2022.08.05 個人註記 乙 最近這組金門酒廠建廠七十週年起家興業紀念酒超火紅，我看到很多朋友都有買並且也看到不少人開來喝，只是好像也蠻多人買到後有點捨不得開來喝，反而轉向變成個人收藏品。 然而在我手上的酒往往都是開來喝，而我先殺頭開的第一款就是藍綠瓶的百億款，聞香時帶給我的個性感受是較為外放，味道有些饅頭和軟糖與果香，但很有趣的是在杯裡不斷的醒酒後的表現和味道是越來越蜜甜。 喝一口在嘴裡是甜中帶有個性，味道的話和聞香同樣有著果
品飲: Loch Lomond 12Y Inchmoan 46% 時間: 2022.08.08 22:05 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 淡金色 N: 泥炭、炭渣、灰燼、煙燻、果香、棗泥核桃糕、水果軟糖、白砂糖、胡椒 P: 溫潤甜美，泥炭、灰燼、煙燻、胡椒、木頭、炭渣、丁香 F: 泥炭、煙燻、灰燼 合計: 87 分 羅曼德湖在
金門酒廠 十年窖藏 第十一任總統副總統就職紀念 56% 750ml 裝瓶日 2004.02.20 限量編號 12227 個人註記 甲 這瓶十一任或十二任藍瓶精裝都是我一直想細品的酒款之一，後來和朋友討論他喝過的心得後，同時也在朋友支援下我就先開這瓶十一任，當然版本什麼的總是有差，但這些差異都沒關係，畢竟每瓶酒總有自己的特色所在，重點先說好我們大家喝酒只聊酒的本質不談政治。 回到這款十一任帶給我的感受是很細緻帶優雅，陳香味是顯而不豔，果甜與蜜甜及清甜更是三者平衡，接著蜜汁肉乾同樣甜而不膩再帶一絲快閃而過的泡泡
品飲: Singleton Glen Ord 13Y Sauternes Finish 40% 時間: 2022.07.21 14:16 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 金黃 N: 花香、甜桃、糖蜜、莓果、水果乾、蛋白糖、黃金糖、鹹檸、棉花糖、果醬、奶油 P: 口感輕柔微甜，花香、甜桃、檸檬皮、黃金糖、堅果 F: 果乾、甜桃、花香 合計
品飲: Mortlach 2007/2022 14Y #HL18293 Wine Barrel Finish 54.1% 裕酩行 時間: 2022.07.20 13:04 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 金黃 N: 莓果、軟糖、果醬、彩虹糖、麥稈、焦糖、青草、花香 P: 微微的果酸，莓果、奶糖、青草、花香、橡木桶、糖果 F: 莓果、花香、木頭 合計:
品飲: Caol Ila 2008 13Y #W031A Hogshead 53% Small Batch Whisky Collection 時間: 2022.07.19 19:33 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 金黃 N: 泥炭、煙燻、果香、海水、油墨、奶糖、生蠔、焦糖、薄荷、灰燼、辣椒、黑胡椒 P: 微微的鹹以及有細微胡椒般刺激感，泥炭、煙燻、煙
玉山 嚴選窖藏八年大麴原酒 高粱地下室甕號 61號 66% 750ml 裝瓶日 2011.12/2022.05.23 個人註記 甲上上 這瓶玉山窖藏八年大麴原酒真是一瓶難尋，可能大多數的人也不知道有這瓶酒的存在，畢竟聽聞這甕酒是千挑萬選，所以消息一出早就秒殺一空，所以也別問我怎麼取得以及哪買，
金門酒廠 麟洋配台灣之光 陳年特級高粱酒 56% 600ml 裝瓶日 2014.03.22/2021.09.11 個人註記 甲下 我覺得有時朋友根本是狂人，因為他為了要讓我盲飲黑金剛，沒想到他會把酒標都撕掉，甚至有時不定期也裝個樣品丟來考考我，當然我也是盲飲玩的很開心，因為除了能增加品飲能力，
品飲: Glenlivet 12Y Licensed Dram First Fill Double Oak 48% 時間: 2022.07.05 12:19 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 金黃 N: 柑橘、鮮奶油、水果軟糖、香蕉、香草、木頭、奶油餡餅、梅粉、焦糖、荳蔻、生薑、胡椒、傳統桂花糕 P: 酒體紮實，乾燥的橘皮、木頭、荳蔻、生薑、胡椒 F: 糖漿、梅子 合計: 86 分 格蘭利威黑市聖水二版詢問度超高又熱銷不需多說，但如果要說第一版與第二版相比之下，我確實會比較喜歡第二版整體的風格表現感受，因
品飲: Speyside Malt 1983/2022 38Y #S08300212 Sherry Butt 53.6% 酒水沙龍 時間: 2022.06.09 12:38 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 深金黃 N: 糖漬橘皮、藍莓果醬、泥炭、煙燻、橡皮糖、油墨、皮件、松木盒、草本薄荷、松露巧克力、紙張、丁香、胡椒 P: 柔中帶剛，泥炭、桶味
品飲: Ledaig 2005/2021 16Y #300342 Hogshead 58.4% TSMC 12th Anniversary 時間: 2022.06.07 13:50 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 淡金黃 N: 泥炭、煙燻、果香、檸檬皮、海鹽、甘草、煙灰、松木盒、草藥、薄荷、雪茄、果凍、糖粉、灰燼、炭渣 P: 酒體中等滋味偏重帶鹹，口感
馬祖酒廠 陳年大麯 60% ±2 600ml 裝瓶日 81.01.20/83.12.12 個人註記 甲 看到馬頭大麯總會想起以前不知道珍惜，因為反正也不貴開了就喝，三五好友吃吃喝喝的就輕易喝掉，從沒想過說要好好細品，直到今天有緣再回頭細品時，才突然有種感覺是原來這瓶馬頭是這樣的滋味。 這瓶馬
品飲: Kavalan Solist #D150507021A Madeira Cask 56.3% 嘉義竹崎酒仙商行 時間: 2022.05.25 14:10 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 深銅色 N: 青梅、焦糖、梅子醬、橡皮糖、柑橘、鮮奶油、碎麥芽、荳蔻、奶梅 P: 有輕微澀感與油脂感，橡木、梅子、橘皮、麥殼 F: 奶梅、橡木、香
玉山 紅麒麟 甕藏十二年陳高 52% 750ml 嘉義廠 裝瓶日 2018.11.20 L01-2000-201811 個人註記 甲上 突然想到這瓶紅麒麟我曾經好像有去參加發表會而喝過一次，然後那次活動還邀請到我很喜歡的歌手蕭煌奇，只不過到底紅麒麟有什麼味道又或是喝起來滋味如何我早已忘光。 直到今天朋
金門酒廠 特選高粱酒 橘標 黃金龍58% ±1 750ml ±10 裝瓶日 85.10.25/86.05.16 No.1個人註記 乙 這次 PK 金門黃金龍特選高粱酒真是難得又有意思，這都要感謝老酒仙前輩願意一次開五款不同月份玩 PK，而我也是三生有幸分得一套樣品才能累積這難得的經驗，所以也很高興能補足過
品飲: Staoisha Bunnahabhain 2014/2020 5Y #812 Barrel 60.1% Blackadder Raw Cask 時間: 2020.04.28 12:38 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 淡金 N: 泥炭、檸檬皮、煙燻、炭渣、果香、胡椒、蘇打餅、果凍、香草、奶油、酸奶醬 P: 油潤微鹹，泥炭、煙燻、胡椒、辛香料、皮革油、