@乾动力美食
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一直听说，福州连江县的鱼面很有名，几百年前由当地渔民首创，后来成为一道送友迎宾宴席的名菜。这次我们驱车来到连江县的后湾村，探访一家专做各种鱼类手工小吃的作坊，大爷已经60多岁了还不愿意退休，不惜成本一直在改良传统鱼面的做法，创新将鱼肉和猪肉结合来做，我们也亲