@尋覓恬趣

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高雄-旬樂 季節日本料理
4 個月前
 • 22 次觀看
高雄-旬樂季節日本料理 前言 「旬樂」是一間位於美術館旁,明誠四路上的老牌日本料理店。 今年是他的第15年,在高雄的日本料理界來說他絕對可以說是老店了。 不知道為什麼高雄的日本料理店還是稍微的偏少,但是每一家都有自己固定的客群。 就像「旬樂」不知不覺也屹立了15年了,依稀記得我上次來的時候至少是10年前了。 那時候我點的是套餐入座再半開放包廂桌席。 今天跟老朋友衝周年慶活動 打出的廣告壽司買一送一決定在故店重遊。 以下是全單點壽司 1.青甘 2.島鰺 3.鮪魚赤身 4.穴子(星鰻) 5.蟹肉軍艦 6.鮪魚中
高雄-月娥鴨肉(原老謝鴨肉)
4 個月前
 • 25 次觀看
高雄-月娥鴨肉(原老謝鴨肉) 「月娥鴨肉」是一間在在地人相當喜歡的鴨肉店,與高雄其他鴨肉名店不同 他是主打的是麵系列的品項。並無販售鴨肉飯但是外帶仍然絡繹不絕。 湯亮油鏡是對這碗麵最好的解說,清淡的鴨肉高湯加入許多脆脆的油蔥酥,讓我一吃就是好幾年。 我並非從小吃到大,但是有經過幾乎會想說來上一碗湯麵。 湯麵(小) 45元 不要肉可減10元 我通常都會點這個版本,因為我另外點內臟類或是鴨肉,所以湯麵裡面的小鴨肉對我來說只是塞牙縫。 我會喜歡這碗湯麵的 最大主因還是他的湯色清甜又有明顯鴨肉味。 還添加了大顆大顆