@小洪的部落格

餐飲業骨牌式倒閉 專家：漲價潮勢必來襲 短評： 1.近半年來有近三萬家零售餐飲業相繼結束營業~~沒事的！長官會說還是有人在賣，大家不會餓著的 2.餐飲業面臨缺工漲租，接下來更嚴峻的是台電要調漲電價，等於是雪上加霜~~沒事的！長官會說[痛苦使人高貴] 小結：環境的這個生態已經改變了，所以我們就需要結束營業~~做功德的事，我OK，你先請 延伸閱讀1：餐飲缺工高薪搶才 人事成本狂燒成新難題 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576257132 延伸閱讀2：疫情後開

挽肉と米台灣首店宣布將暫停營業。（圖／翻攝自挽肉と米IG） 插旗台灣半年！漢堡排名店「挽肉と米」暫停營業 新動向曝光 短評： 1.日前接獲來函告知，營業現址路寬限制須限期改善，團隊已盡最大努力，仍然無法解決該問題~~來函？所以跟公部門有關！是指有違建的意思？ 2.挽肉と米自2022年在日本開幕後，掀起漢堡排熱潮~~那是在[日本] 小結：預計在台北、台中、台南陸續拓展新店~~有夢最美！ 延伸閱讀1：日本漢堡排紅什麼？這些連鎖餐飲集團紛紛搶進市場的原因有哪些？ https://sandavid1123.pixn

台灣「全球唯一必勝客」歇業 官方證實：單片披薩、早餐沒了 https://www.nownews.com/news/6195518 短評： 1必勝客板橋車站EXPRESS鎖定通勤族需求，也提供義大利麵、燴飯等快速取用、方便個人享受的餐點~~鎖定[通勤族]，[服務]要快啊！ 2.必勝客板橋車站EXPRESS是台灣必勝客全新概念店，測試市場對全新餐點、服務、裝潢設計概念的接受度，發展出獨步全球的經營模式，讓必勝客台灣持續進步、優化消費者體驗~~官方說法，十之八九都是[避重就輕] 小結：未來單片披薩、銅板價早餐也

▲7-11又變強大了！開起超市「OPEN！MART」賣生鮮蔬果，還擺出果汁機在門市賣起現打果汁。（圖／記者黃韻文攝） 7-11超狂開超市！擺果汁機門市現打 短評： 1.不只全家有「FamiSuper超市店」、萊爾富有「萊鮮生Mr.Hi」超市型複合店，7-11也在近期打造出全新品牌「OPEN！MA

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yes123求職網，做了「後疫情時代創業計畫調查」發現，有高達96.2%的「青年勞工」表示，曾經有過創業夢想。 最熱門的創業行業，仍然屬於技術門檻較低，且和民生消費相關的行業。只不過市場競爭者也會跟著變多，除非產品和行銷策略，皆能明顯具備[差異化]，否則最後便會陷入[紅海