@小雲廚房 Wok with Cloud

材料: 一湯匙菜油 一隻雞蛋 一湯匙碎馬蘇里拉芝士 少少鹽調味 二塊方包 做法: 1. 放1湯匙油於煎蛋鑊 2. 將雞蛋打進去,用筷子攪散 3. 加芝士,攪煮至芝士溶 4. 加少少鹽,繼續用筷子攪至熟 5. 放在兩塊方包中即成 Ingredients: 1 tbs oil 1 egg 1 tbs shredded mozzarella cheese A pinch of salt 2 slices of bread Procedures : 1. Set the pan on high heat with

做法 1.發開一隻大蛋,加入2湯匙奶、2湯匙清水、1茶匙白糖和幾滴檸檬汁拌好 2.預熱焗爐400F/200C 3.將拌好蛋液過篩,倒入6個甜冰撻皮 4.400F/200C焗18分鐘(時間方面,個別焗爐會有點偏差) Recipe: 1.Whisk a large egg. Add 2tbs milk,2tbs water, 1tsp sugar n a few drops of

做法: 1.預備材料: 雞蛋 3隻 花奶4湯匙 低筋麵粉 60g 白糖5Og 2.用手將蛋黃和蛋白分開,蛋白中不能有一點蛋黃或水 3.拌勻蛋黃,加入一茶匙白糖拌勻 4.加入4湯匙花奶拌勻 5.最後加入60 gram低筋麵粉,用刮刀拌勻 6.用攪拌機高速發開蛋白 7.分三次加入白糖,每次一湯匙 8.高速打拌蛋