@源流居酒屋よーこ【釣りとキャンプ飯】
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源流イワナを求めて山へ。春の山は山菜の季節、ウド、タラノメ、モミジガサ…食料を調達しながら、辿り着いた山奥。野営地をつくり、釣り開始。 夜は焚き火を囲み、キャンプ。採った山菜を料理。メニューは、天ぷら、ウドとベーコンのソテー、シドケのおひたし…春の恵みを食べ