高雄酸菜白肉鍋千槢小館 餐廳位於苓雅區蘋果市集內 蘋果市集有提供免費空間停放機車 方便讓喜歡吃東北酸菜白肉鍋的各位 聚餐吃美食又能夠方便前往! 千槢小館 酸菜白肉鍋 酸菜白肉鍋本身就有搭配好一些食材 例如蛤蠣、燕餃、蛋餃、鮮蚵 豆皮、豆腐和鮮蝦等等.. 整體口味酸度十足相當道地 另外鍋的底層主要是放滿豐富的酸白菜 肉品 🔸嚴選白肉片 來千槢小館吃酸菜白肉鍋必點的肉品 主要是帶皮油脂豐富的豬肉片 這種肉片如果使用清湯涮煮吃起來會沒特色 但使用酸菜白肉鍋川燙 讓肉片油脂增添酸甜味~吃起來較無腥味 入口後還能咬到