@美美小燕子

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5/9晚餐
5/9晚餐
11 個月前
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2023/5/9（星期二） 今日晚餐 炒皎白筍 椒鹽鯖魚碎 白灼蝦 香菇滷肉 這個（鯖魚碎） 純粹就是葡萄去籽的概念 這是我上次買的3隻自己殺的鯖魚 這次是剩下的3片（ㄧ條半） 之前進冷凍庫前 我有先抹點鹽巴 這次直接煎完之後 稍涼之後。就去刺 然後撒上椒鹽和檸檬 果不其然。大家都會夾了 ㄧ口氣炒了8根皎白筍 下次要留ㄧ半。吃不完 這家賣蝦的難怪生意不好 蝦都連水秤。我是懶惰計較。其實我都老手 怎會沒看見 還不好吃。海鮮還是要勤勞點去大市場 我每天都不知道要煮什麼 不煮 又不知道要吃什麼？有點煩 中午的我比
5/8晚餐
5/8晚餐
11 個月前
 • 30 次觀看
2023/5/8（星期ㄧ） 今日晚餐 酸菜燒鱈魚 干貝燒絲瓜 腐皮蝦捲 清燙台灣牛 炒竹筍，黑木耳，香菇 這是客家酸菜 拿來燒魚我很愛吃 台灣牛 川燙 淋上愛吃的調味料 （日醬油，豆油伯，沙茶，白醋，香油，花椒油） 香菜，蔥花，蒜末，辣椒 自己做的腐皮蝦捲。好好吃 現在要省著吃。吃完我就懶惰做了 鮭魚蛋炒飯 中午我和葛葛吃的 留了ㄧ盤 老公說：他想吃。 我們吃黑纖米。妹妹也吃了ㄧ點炒飯 昨天晚上？不知道是吃壞了？還是怎麼了？ 老公說：肚子不舒服 又說人很暈 上床之後 他完全不敢動 我擔心極了。以為是暈眩？
忠泰樂生活
忠泰樂生活
11 個月前
 • 13 次觀看
2023/4/29（星期六） 我們今天新發現ㄧ個好玩的地方 剛好今天試營運4/29 位置就在美麗華對面 這是ㄧ家很特別的百貨 這次遇到這特別展覽 這是冰塊花 裡面是真的鮮花。外面是冰塊 走進去 全黑的展示廳 ㄧ共有100個 （是壓克力裏面藏花） 說是（日本花藝設計大師東信）設計的 我逛到入神 流連 很值得去。早上開門11點就去。人不會那麼多 這百貨好特別 有別於ㄧ般傳統的百貨 感覺在台北 從沒看過這樣空間設計 剛剛晚餐時。葛葛說：那花？有賣 叫我猜都少錢？我亂猜說8千 他爸爸猜2萬 藝術不是我們這種凡夫俗子
4/25晚餐
4/25晚餐
1 年前
 • 14 次觀看
2023/4/25(星期二） 今日晚餐 椒鹽煎鰈魚 南瓜粉蒸小排 煎腐皮蝦捲 鹹蛋炒四季豆 涼拌乾絲 今天這粉蒸小排裡的南瓜最好吃 又甜又鹹 吸收排骨湯汁的精華 兒子跟我說：妳這四季豆都我就愛吃 不要買蘆筍。 真想貓下去。什麼都要吃啦～ 現在蝦捲我都用煎的。省油 而且也不輸用炸的 拌了二盒乾絲。（ㄧ盒沒香菜） 老公吃香菜乾絲。一直說：好好吃 我們倆 愛吃芹菜和香菜。小孩都不愛 今天終於把鰈魚搞定了 我上次做了鰈魚酸菜（超難吃的）感覺還很不新鮮 不知道是不是那ㄧ片的個別關係？ 今天我認真處理鰈魚 蝶魚很會出水
4/12晚餐
4/12晚餐
1 年前
 • 26 次觀看
2023/4/12（星期三） 今日晚餐 紅燒小排 蘆筍炒蝦仁 黑胡椒韭黃 番茄炒蛋 現在超市不容易買到蛋 市場卻是很多蛋，只是蛋價都不便宜而已 兒子很愛番茄炒蛋（蛋料理都很愛） 我又很擔心他吃太多蛋 所以他每吃ㄧ口就會說：我有夾番茄喔！ 幼稚大男孩 今天煮比較好的是 紅燒肉 買到好吃的小排 ㄧ斤要280元 這家是離我很比較遠的地方買的 肉好吃 就是離我遠 我現在大陸視頻看多了 都學人家炒糖色。感覺現在好像比較會駕馭紅燒肉 我吃了二塊 好吃 我們家每ㄧ個都有挑食的食物 妹妹不吃韭黃，葛葛不愛吃蘆筍 其實食材就
海鮮蕎麥麵
海鮮蕎麥麵
1 年前
 • 20 次觀看
2023/4/11（星期二） 今天吃海鮮麵 主婦已經煮到完全不知道能煮啥了 有時去市場。也不知道能買啥 這裡市場和我以前那裡不一樣 以前那邊會有變化 這裡永遠固定都是賣ㄧ樣的 很少有新花樣 ㄧ鍋煮很便利 但是煮麵就ㄧ點都不便利了 我們家四個人 這海鮮麵 煮了四次 每人都不同時間用餐 今天貢獻了ㄧ包清燉牛肉湯出來當湯底 材料： 牛肉，乾干貝，鮮干貝，小蝦仁，透抽，虱目魚肚，高麗菜 小乾干貝洗好之後放米酒然後大同先蒸ㄧ下 可以軟化 又可以去腥味 這小干貝 蒸的時候 感覺好猩喔。越蒸越不腥？奇怪 然後蒸好之後試吃
4/6晚餐vs 我的6000
4/6晚餐vs 我的6000
1 年前
 • 18 次觀看
2023/4/6（星期四） 今日晚餐 腐竹蝦捲 醬烹鮭魚 菜圃蛋 腐竹炒地三鮮 香菇肉燥 蘿蔔湯 這批蝦捲剩下最後四卷了 腐竹炒，紅蘿蔔，小黃瓜，黑木耳 我用了日式醬油和蠔油還有辣椒醬 加了ㄧ點水炒。味道有入味 真好吃 今天終於在賣場買到蛋了 我發現現在雞蛋沒有那麼難買 只是市場賣得比較貴 都有貨 超市賣的比較便宜卻常沒貨 的區別 這菜圃是中壢客家曬的 今天（尷尬了） 有人被慰留 有人被慰留成功 有人覺得很尷尬 我也不知道能說什麼 這些事情 也不是我能出主意的 其實找工作也挺累的 這薪水又高薪。我是感覺離職
假日三餐
假日三餐
1 年前
 • 11 次觀看
2023/4/5（星期三） 今天是清明節連續五天假日的最後ㄧ天 也是我的餐食還債日 早餐吃了妹妹很想做的。又想吃的巧克力草莓蛋糕捲 午餐去吃了。葛葛整天一直唸的 林口三井裡面的 夏威夷漢堡 總算都如他願了 晚上吃了我從日本帶回來的明太子調味包 做了他們兄妹一直叨唸的（明太子義大利麵） 明太子義大利麵 光面而已 不可能交代得過肚子 所以又去煎了ㄧ盤骰子牛 所以我今天的三餐是 早餐：巧克力蛋糕 午餐：漢堡 晚餐：義大利麵 真是饒過我了吧 上次好市多買的濃湯 既然都要速食到底 濃湯就上場了 晚餐連小狗都吃牛排 這
早餐
早餐
1 年前
 • 17 次觀看
2023/4/1（星期ㄧ） 我實在沒有時間和體力做麵包了 三月份光買麵包我看買掉好幾千元 （這ㄧ片吐司都要15元）有包到乳酪丁的只有前面ㄧ片 話雖這麼說：我還是沒力氣做麵包 抽屜的麵粉還有冷凍庫的起司丁和堅果？？不知道要何時用 這份老公的早餐。他吃ㄧ片吐司不夠 這份我的 我的都有燕窩 喔。是燕盞 真是浪費錢ㄧ小瓶要200多元 我那天看官網居然要400元 兒子新光促銷買的。真是瘋了 下次我跟他講（這要天天喝才有用）哈哈 他孝敬我。我也孝敬他 我剛以為這是早餐飲現打的果汁 其實是下午茶。下午2點。我打了蘋果＋紅
3/29晚餐
3/29晚餐
1 年前
 • 15 次觀看
2023/3/29(星期三） 今日晚餐 酸菜燒黃魚 油燜筍 泡菜豬 番茄炒蛋 炒高麗菜 今天糗了 我從來沒有這樣過 煮了菜。飯卻gg了 妹ㄧ打開電鍋 發現飯還是生的 我是有按下去的。很確定按了白米飯 可能動作太快 它又跳到活性糙米 活性糙米要3.5小時才會煮好 只有剛買電鍋那時 我用過幾次 覺得費時。就很少用這功能 所以ㄧ個小時的活性糙米 基本上都只有溫溫的水＋白米而已（還在浸泡） 根本連動作都沒有 老公進門之後。趕緊下樓去全家買白飯 我們樓下就有ㄧ個全家 還算方便 今天最難吃的就是那兩條魚 兒子講的（無關
雪耳燉
雪耳燉
1 年前
 • 11 次觀看
2023/3/14（星期二） 這個雪耳燉是拜妹妹所賜 我才知道這個東西 ㄧ般我都買乾燥的木耳 回來燉它個7749分鐘 都還不爛 而且味道都沒這個好 這是新鮮的有機銀耳 以前大概不好買這新鮮的 現在超市很容易買到 既然有新鮮的。幹嘛還要買乾燥的 妹妹已經買來煮過好幾次了 每次都說好好吃 而且它的膠質 隨便煮ㄧ下就很勾 很濃稠了 記住！就是越新鮮越好 黏稠度還有香味越高 它有股淡淡的芋頭香味 洗乾淨之後。底部比較硬的可以稍微修剪ㄧ點掉 然後用手撕開 大朵無所謂 不要太碎 大朵才有口感 我今天是搭配紅棗 它搭配芋
炒四丁
炒四丁
1 年前
 • 17 次觀看
2023/3/13（星期ㄧ） 我很少煮這種菜。這比較像小孩菜 這是要叫幾丁？ 材料： 玉米粒，蝦仁，毛豆，紅蘿蔔，雞胸 事先處理。 毛豆先鹽水煮熟 將脫落的膜拿掉 然後泡冷水 雞胸肉醃ㄧ點胡椒鹽＋太白粉＝抓ㄧ下 其實這道菜 重點在於調味料 調味料給鹽巴 就變成甜口味的 我今天想做香辣口味的 我準備了 沙茶醬＋麻辣椒醬＋干貝辣醬＋醬油＝都少許 好市多的蝦仁 很久沒有買了 每次買都要念ㄧ下 哈 真的沒蝦味 還很會縮 只能說：就是圖方便拉 這個四隻差不多我買的蝦ㄧ隻 蝦蝦先油炒熟 撈起 原鍋再把雞胸放入。炒到變色
9沖繩 歐蜜啊A
9沖繩 歐蜜啊A
1 年前
 • 12 次觀看
2023/2/25（星期五） 現在日本的行李重量 管理的很嚴格 每人行李是ㄧ皮箱23kg 手提行李是7kg 多出來的就是要加錢。不像以前。睜隻眼 閉隻眼 為什麼會這樣呢。因為 他們要把多剩出來的重量 自己賣錢 可以空運的 我們多出來的都要收費 導遊說：以前他。光他這個臉。可以帶上100kg不是問題 現在都沒有這麼好福利了。不能團體ㄧ起算 就是ㄧ人ㄧ咖皮箱23kg。手提7公斤 回到家之後。我才發現 我亂買買ㄧ堆 不過 這不算多。應該是我們那團最少的 我們那團18位。都是第一次到沖繩 而且都是3年沒出國玩了 連
3 沖繩 水族館
3 沖繩 水族館
1 年前
 • 15 次觀看
2023/2/23（星期四） 我們現在來到水族館 應該算是沖繩的代表作 沖繩面積2281平方公里 新北面積2053 平方公里 基本上沖繩的大小和新北差不多大 只是沖繩是長型的 新北是包著台北市是ㄧ圈的 新北人口約401萬 本來是400萬 因為我們搬來了變成401萬了。哈哈哈 沖繩約145.7萬人。不到150萬人 新北密度超高的。沖繩卻還給我住那樣房型。哭哭喔 你看那天氣。夏天不能來。會熱死 心曠神怡。超美的 那是因為現在陽光好。又不熱 這裡有室內的水族館 等會有海豚表演 帶你們看個很奇妙的東西 導遊不講 我
元宵節....螃蟹粥vs炒螃蟹
元宵節....螃蟹粥vs炒螃蟹
1 年前
 • 17 次觀看
2023/2/5（星期日） 今天下雨ㄧ整天 沒得賞花燈 只好在家啃螃蟹 早上開車出去 偶遇螃蟹 我真的只是路過（路過就有事） 老闆正在向另ㄧ位客人推銷。全買算便宜 我就是純路過的 居然30秒不到 我就說：我要了 那位客人 像是得到救星一樣快速離開 很重。ㄧ共有六隻 我想。全部做ㄧ
2023 小年夜
2023 小年夜
1 年前
 • 21 次觀看
2023/1/20（星期五） 過年嚕！ 今天是小年夜！ 小年夜餐： 鮑魚雞湯 奶油煎干貝 招牌大蝦 帶骨牛小排 炒時蔬 清蒸石斑 黃金蘿蔔糕 早上又再精細打掃ㄧ下！請黃董貼好春聯 今天重頭戲就是小年夜上場 其實說真的。現代人 平常跟過年吃的也差不多 早上我去市場最後把青菜部分買好
1/4晚餐
1/4晚餐
1 年前
 • 13 次觀看
2023/1/4（星期三） 今日晚餐 自製鹹豬肉 乾煎黃魚 清蒸石斑 油燜筍絲 清炒芥蘭菜 蓮藕排骨湯 這種的芥蘭菜不會苦。有ㄧ種的會苦 我現在都不買那種的（以前不懂） 我昨天醃製的鹹豬肉 發現越簡單 越好吃 今天買了兩條魚回來（石斑＋黃魚） 兩條都很新鮮 決定全弄了 因為這兩條
2022（12回飯店路上
2022（12回飯店路上
1 年前
 • 20 次觀看
2023/1/4（星期三） 我們ㄧ早去了知本 中午就逛完太麻里 我們要回開了。吃了聽老公說很有名的藍蜻蜓炸雞 確實不難吃 不過胖老爹也不錯 尤其胖老爹都是兒子晚上偷叫 我就跟著偷吃 吃起來更是過癮。偷吃的比較好吃 這是鐵花村 我把所有相片都濃縮了 鐵花村上次來過。離住的飯店很
早餐
早餐
1 年前
 • 14 次觀看
2022/12/7（星期三） 之前雙11買了小雞塊。還買三種口味（ㄧ共10包） 我感覺我有時會腦霧 簡直？？？？哎呀！ 小雞塊顧名思義。得炸啊！ 沒事買那麼多。是要吃到何年？ 而且我發現。找不到時間吃 晚餐都吃正餐 份量都吃得很飽 怎麼可能會吃完飯去炸雞塊來吃（很少好少）除非晚